灵芝用热水煮过水变黑还能喝吗(热水煮过灵芝变黑，还能喝吗？)

灵芝用热水煮过水变黑还能喝吗？

灵芝是一种被誉为长寿草药的材，具有多种保健功效，如增强免疫力、调节、降等等。很多人喜欢将灵芝用热水泡开喝，但有时候会出现灵芝泡水后水变黑的情况。那这样的灵芝水还能喝吗？

为什么灵芝用热水煮过水会变黑？

其实灵芝泡水后水变黑是非常正常的现象，这是由于灵芝中的多糖类物质和其它酚类物质在热水中溶解后，与热水中的氧气发生氧化反应而导致的。这种氧化反应并不会影响灵芝的营养价值，只是外观会变得不太好看。

能否喝灵芝用热水煮过的黑水？

灵芝用热水煮过水变黑并不会影响其营养价值，因此，这种黑水是可以喝的。但是需要注意的是，灵芝只是一种辅助保健的保健品，不能代替，故在喝灵芝水时需要慎重，不能过量喝。

如何正确喝灵芝水？

灵芝泡水是一种比较方便的保健方法，但是泡法不当也会影响其保健效果。以下是喝灵芝水的正确方法：

选择好的灵芝，好是采用干燥的灵芝片或者粉末；

泡水时间为20-30分钟，时间再长多余的物质会溶解进去导致灵芝的营养流失，同时也会增加灵芝泡水后水变黑的情况；

泡水温度不能太高，好控制在60-70°C之间，过高的温度会破坏灵芝的营养成分；

喝之前好在灵芝水中加入适量的蜂蜜或者柠檬片等可以增加口感和营养成分的物质。

总结

灵芝是一种非常好的保健品，在正确的使用方法下，它可以为我们的健康带来许多好处。但是需要注意的是，在泡水的过程中需要掌握好时间和温度，避免出现灵芝泡水后水变黑的情况，同时也不能过量喝，才能做到好的保健效果。

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