灵芝片鸡汤的做法和功效(灵芝片热汤鸡，滋补强身享美味)

灵芝片鸡汤的做法和功效

灵芝，又称仙芝、灵芝草、灵菇，是中医中的珍贵药材。灵芝片鸡汤是一道汤品，将传统的炖鸡汤和灵芝的滋补成分相结合，不仅美味可口，更可以起到滋补强身的功效。以下是灵芝片鸡汤的做法和功效介绍。

灵芝片鸡汤的做法

主料：鸡肉、灵芝片、淮山片、枸杞、生姜。

1. 先把鸡肉焯水去水。

2. 取一个汤锅，加入清水，把焯过水的鸡肉、灵芝片、淮山片、枸杞、生姜放入锅中。

3. 大火煮沸，去除浮沫后改为小火慢慢炖煮1-2个小时。

4. 后根据口味选用适量盐和味精调味即可。

灵芝片鸡汤的功效

1. 强身益气：灵芝是中医中的珍贵药材之一，具有强身益气、养生等功效。炖制时，灵芝中的活性成分可以迅速地溶解在鸡汤中，通过我们的食用摄取到人体中。

2. 增强免疫力：灵芝含有多糖、多肽、灵芝酸、灵芝醇等多种营养成分，可以增强人体免疫力，帮助人体抵御。

3. ：炖鸡汤时，鸡肉中的胶原蛋白可以滋润，延缓，而灵芝中的剂则可以清除人体内的，防止。

4. 缓解疲劳：灵芝可以提高人体对缺氧时的适应能力，增强人体的能力。同时，鸡肉中的蛋白质可以补充人体的能量，缓解身体疲劳。

综上所述，灵芝片鸡汤不仅美味可口，还具有各种功效。在家中炖制这道汤品，既可以享受到美食的滋味，又能够提高自身的身体素质。

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