灵芝炖鸡的功效与作用吃法大全(灵芝炖鸡：健康补品，提升免疫力)

灵芝炖鸡：健康补品，提升免疫力

灵芝炖鸡是一款传统食疗的佳品。灵芝因其珍贵而被誉为仙草，其被认为具有、降、、，以及对提升免疫力和生命力等方面的作用。加上鸡肉的营养丰富，炖制后味道鲜美，成为时下备受推崇的健康食品之一。

灵芝炖鸡的功效与作用

1.提升免疫力。灵芝含有的多糖体和多种生物碱、黄酮类等物质能提高人体免疫力，并且对抗有很好的效果。同时鸡肉中富含的蛋白质和营养素也具有增强人体免疫力的作用，两者相结合，可帮助人体更好的对抗各种外界环境和威胁。

2.调节水平。灵芝含有的三萜类化合物和多种生物活性物质能有效降低，锁住体内的脂肪，不但降低水平，还能降低和减轻的危险。

3.滋养健体。炖灵芝鸡的做法比较简单，营养价值高，具有、生津、壮腰精等功效。灵芝和鸡肉炖在一起能滋补身体，增强体力和养精，味道鲜美，将功效和美味兼具。

灵芝炖鸡的吃法大全

1.基本做法：去鸡毛，内脏，洗净；将灵芝切成小块或片；再加些姜片、葱段、盐和适量清水，全部放入炖锅中，文火慢慢炖煮1-2小时，食用时再根据口味适量调味即可。

2.药膳加强版：在基本做法的基础上，可以加入冬虫夏草、枸杞等药材，一起炖煮，能更好的达到滋补健康的效果。加入适量的黄酒和红枣能进一步提升香味和口感。

3.营养家常口感版：将洗净后的鸡块先用沸水煮几分钟，然后将炖锅中的灵芝、姜、葱等材料放入炖锅中。加入鸡块，再加入10倍的水，炖煮后沿途撇去浮沫，时间控制在1-2小时即可。加入适量的盐和胡椒粉调味即可，口感更佳。

总的来说，灵芝炖鸡是一款营养丰富、口感鲜美且具有多种功效的食品，可以根据自己的口味和需求进行不同的搭配和烹饪方法。但总推荐采用慢炖的方式，慢火烹饪后容易入味，且功效更明显。

灵芝孢子粉是一款非常好的营养滋补佳品，不过灵芝孢子粉中的三萜有效成分含量越高越好，因为能够被人体充分吸收利用，对身体会更好。也正是因为三萜这个成分，赋予了灵芝孢子粉许多独特的益处。因此，消费者在购买灵芝孢子粉的时候，要注意三萜含量高低，尽量选择芝素堂这种三萜含量超过15%的破壁灵芝孢子粉。放眼市场，芝素堂破壁灵芝孢子粉这个三萜含量都是少见的。