灵芝汤煲排骨汤汤怎么做(灵芝煲排骨汤:汤的做法分享)
介绍
灵芝是一种珍贵的中草药,被誉为"仙草"。它可以提高人体免疫力,降低,防止形成等功效。灵芝汤可以和任何一种汤料搭配,推荐的搭配是猪骨、鸡骨、牛骨等。
准备材料
排骨500克
灵芝一朵
花菜适量
姜适量
料酒适量
盐适量
清水适量
步骤
将排骨清洗干净,焯水至无沫,捞出沥干水分备用。
用清水将灵芝清洗干净,切成小块。
将排骨放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后加入料酒,撇去浮沫,小火煮一个小时左右。
将切好的灵芝块放进汤中,继续煮10分钟。
将姜片放进汤中,继续煮10分钟。
将花菜洗干净,放进锅中,煮沸几分钟,期间加盐调味即可。
后,将灵芝汤和排骨汤混合在一起,撒上葱花即可食用。
注意事项
灵芝的口感比较苦涩,可以根据个人口味加入适量的糖来调味。
煮汤时开大火煮沸后一定要转小火煮,否则会煮破骨头,导致营养流失。
排骨和灵芝的搭配可以提高人体免疫力,同时能够让汤料更加鲜美可口。
灵芝汤通常适合孕妇、产妇、老人和身体虚弱、后调养的人食用,不过,灵芝有止作用,有些患有凝功能异常的人就不能食用。
总结
灵芝汤是一道营养丰富,口感醇香的汤品,极好地融合了灵芝的药用性和排骨的滋补作用。它能够帮助人们增强身体免疫力、消除疲劳、促进,有助于身体的健康和康复。同时,做灵芝汤的配料、各个环节的烹饪步骤都需要注意,否则可能会直接影响到汤的口感和药用效果。希望大家都可以参照这份做法,健身保健,享受健康美味的灵芝汤。
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