灵芝百合瘦肉粥的做法(灵芝百合瘦肉粥简易制作方法)

灵芝百合瘦肉粥的简易制作方法

灵芝百合瘦肉粥是一道营养丰富、滋润身体的粥品。它的制作较为简易，下面我们来详细介绍一下。

准备材料

1. 瘦肉100克

2. 大米100克

3. 灵芝10克

4. 百合50克

5. 姜片3片

6. 食用油适量

7. 盐适量

制作步骤

1. 将大米浸泡2小时，洗干净备用。

2. 瘦肉切成小块，加入盐搅拌均匀腌制10分钟。

3. 热锅凉油，加入姜片煸炒，煸炒出姜的香味后，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

4. 加入浸泡好的大米和适量水，大火煮开后转小火煮熟。

5. 将灵芝泡软切成薄片，百合切成小段。

6. 煮好的粥加入灵芝和百合，再煮5分钟左右即可。

7. 后加入适量盐调味即可食用。

小贴士

1. 瘦肉可以使用猪肉或者牛肉，也可以根据个人口味加入其他蔬菜等。

2. 浸泡大米的时间要充分，可以更好地将营养成分释放出来。

3. 灵芝和百合的使用量可以根据个人喜好进行调整。

4. 煮粥的火候要掌握好，不要煮过或者不足，否则口感会受到影响。

总之，灵芝百合瘦肉粥是一道营养丰富且美味的粥品，尝试一下吧！

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