灵芝煮骨头汤好喝吗怎么煮(喝过灵芝煮骨头汤的人都说好，煮法也很简单)

喝过灵芝煮骨头汤的人都说好，煮法也很简单

灵芝煮骨头汤是一道美味而且营养丰富的汤品，非常适合寒冷天气里驱寒暖胃。这道汤的煮法虽然简单，但是需要注意一些细节，才能煮出一锅美味的汤。下面就让我们来了解一下灵芝煮骨头汤的煮法吧！

原材料：

1. 鸡骨头或猪骨头500g；

2. 干灵芝1-2片；

3. 料酒适量；

4. 姜适量；

5. 精盐适量；

6. 纯净水2-3升。

煮法：

1. 鸡骨头或猪骨头洗净，用开水焯水后洗净；

2. 干灵芝用清水泡软后切成薄片备用；

3. 姜切成片，备用，锅中倒入适量清水，放入鸡骨头或猪骨头，开火煮开；

4. 煮开后，用勺子撇去浮沫，如实在有太多浮沫，可以换水再煮；

5. 加入泡软的干灵芝和姜片，煮开后改为小火慢炖，继续煮至汤呈浓稠状；

6. 后，加盐和料酒调味，煮15-20分钟即可。如果喜欢口感更加绵软，可以再煮一些时间。

品尝：

煮好的灵芝煮骨头汤，色泽金黄，香气扑鼻。喝一口，能够感受到鲜美的鸡骨头和猪骨头的味道，同时还有灵芝独有的清香，非常美味。这道汤具有补虚益气、健脾开胃、养胃、润等多重功效，非常适合养生人士和虚弱体质者。

小贴士：

1. 灵芝的品质很重要。选用的灵芝一定要是野生或者是有机栽培的。市面上有很多市售的灵芝，质量参差不齐，有的还可能添加了添加剂。

2. 煮汤时要去除浮沫，这能够让汤更清爽。如果浮沫太多，可以先倒掉汤底，再用清水煮一遍。

3. 姜可以帮助除去骨头的腥味，并且具有促进的作用，非常适合加入到煮汤中。

对于爱美爱健康的人来说，灵芝煮骨头汤是一道非常好的养生汤品。这道汤煮法虽然简单，但是煮汤的细节却很多。如果你按照上述的煮汤方法来煮，一定能煮出一锅色香味俱佳，营养丰富的汤品。

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