灵芝孢子粉炖骨头的做法(灵芝孢子粉骨头汤的制作方法)

灵芝孢子粉炖骨头

灵芝孢子粉炖骨头是一道非常营养的汤品，不仅口感鲜美，还有丰富的营养成分。这道菜品以骨头为主材料，添加灵芝孢子粉，再加入适量的调料，炖制而成，营养丰富，可以健脾胃、清热、滋补身体。下面就来介绍一下灵芝孢子粉骨头汤的制作方法。

材料准备：

鸡骨头、灵芝孢子粉、木耳、红枣、枸杞、生姜、葱

步骤如下：

1、将鸡骨头用冷水浸泡半小时，放入锅中烧开，捞出骨头洗净；

2、再将鸡骨头放入锅中，加水煮沸去浮沫后，加入切好的生姜、葱段，小火炖煮两个小时，取出鸡骨头备用；

3、将干木耳提前用水泡软备用，红枣和枸杞也用清水洗干净备用；

4、将鸡骨汤倒入另一个锅中，加入泡好的木耳，红枣和枸杞，小火煮10分钟左右；

5、后加入适量的灵芝孢子粉，煮开后关火即可。

注意事项：

1、灵芝孢子粉的用量要根据个人口感决定，一般情况下每次加1-2勺就可以了；

2、鸡骨头好是选用有肉的部位，这样炖制出来的汤会更加鲜美可口；

3、如果煮的时间过长，骨头中的钙质等营养素会随着水蒸发而流失掉，所以煮的时间不宜过长，一般2小时左右即可；

4、煮的时候要多加关注，调整火候，防止汤烧干。

总结：

灵芝孢子粉炖骨头是一道非常营养丰富的汤品，能够增强人体免疫力、强骨健体。平时生活中，我们可以根据自己的口味适量掌握调料的使用，调整煮的时间、烹饪方法等，来制作属于自己的灵芝孢子粉骨头汤。

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