灵芝孢子粉清蒸鸡做法(清蒸鸡佐灵芝孢子粉，健康美味营养又好吃!)

介绍

灵芝孢子粉清蒸鸡是一道营养丰富、健康美味的佳肴。灵芝孢子粉含有丰富的营养成分，如多糖、三萜类化合物、蛋白质、氨基酸等，具有调节免疫系统、、降等功效。而清蒸鸡则是一款低脂肪、低热量的健康食品，含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分。将灵芝孢子粉与清蒸鸡搭配在一起，则不仅能够吸收两者的营养成分，更能够让口感更加鲜美。下面就让我们一起来看一下灵芝孢子粉清蒸鸡的做法吧。

材料准备

新鲜鸡肉 500g

葱姜片 适量

料酒 适量

盐 适量

黑胡椒粉 适量

灵芝孢子粉 适量

制作步骤

鸡肉处理：鸡肉洗净后在外表划上几道口，以利于调味入味。将鸡肉放入容器中，加入适量的生姜片、料酒、盐和黑胡椒粉抓匀，腌制1小时。

加入灵芝孢子粉：将腌制好的鸡肉放入蒸锅中，撒上适量的灵芝孢子粉。

蒸鸡：放入适量清水，大火蒸20到30分钟即可（根据鸡肉大小而定）。

起锅装盘：将蒸好的鸡肉从蒸锅中取出，切成适当大小的块状，然后装盘即可。

小贴士

在蒸制鸡肉的期间中，不要不时的开盖查看，以免影响蒸的效果。

加入适量的生姜可以除去鸡肉的异味，增添口感，但也不要放过多。

鸡肉腌制的时间不能太长，一般1小时即可。如果时间太长，则可能影响鸡肉本身的口感。

适当掌握火候，避免过度蒸制导致口感柴硬。

总结

灵芝孢子粉清蒸鸡不仅味道鲜美，而且能够吸收灵芝孢子粉和鸡肉本身的营养成分，对身体有很好的保健作用。同时，该做法制作简单，食材易得，适合家庭制作。在制作时注意按照正确的步骤和比例操作，便可轻松制作出美味营养的灵芝孢子粉清蒸鸡。如此美味的一道菜品，还等什么，快来试试吧。

在购买灵芝孢子粉的时候，要认准两方面：一是必须要有国食健字号；二是三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而三萜含量高则是因为三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的三萜含量还是业内前沿的，安全有保障。