灵芝孢子粉排骨鸡汤(灵芝孢子粉炖排骨鸡汤)

灵芝孢子粉排骨鸡汤：传统鸡汤的增强版

汤是中华饮食文化中为重要的一环，鸡汤更是其中的佼佼者。而今天要介绍的灵芝孢子粉排骨鸡汤，则是传统鸡汤的增强版。该汤不仅可以提供鸡汤自身所具备的滋润养身功效，还可以得到灵芝孢子粉对人体的免疫调节、防抗等多重益处。

材料：

草鸡半只

排骨适量

干贝、花菇、红枣、姜片、葱段适量

灵芝孢子粉1勺

清水适量

制作方法：

将草鸡半只及排骨放入热水中烫一下，倒掉水备用。

将所有材料放入炖盅中，加入足够的清水，水量略高于所有材料即可。

盖上盖子，用大火将水烧开。

转小火炖煮2-3小时，至鸡肉、排骨熟烂。

加入1勺灵芝孢子粉，再炖煮10分钟即可。

功效：

灵芝孢子粉是从灵芝孢子体内提取的一种粉末，含有丰富的生物活性成分，具有免疫调节、、防抗等多种保健功效。

而炖排骨鸡汤则是精益求精，采用传统的草鸡、排骨等多种食材，经过炖煮长时间，能够使食材中的养分与汤汁融合，达到极致的滋润补益作用。

灵芝孢子粉与传统鸡汤相结合，将增强汤品本身的保健效果，也可供有需求的人群作为营养保健菜品。

适用人群：

灵芝孢子粉排骨鸡汤对所有人均适用，特别是下面这些人更适宜食用：

经常熬夜、忙碌工作、状态的人群

容易疲劳、免疫力低下的人群

需要补养的孕妇、产妇

需要养生保健的老年人群

注意事项：

1. 慢炖是炖汤的佳方法，需要下足时间。

2. 排骨需要预处理，应先用热水烫一下去除水。

3. 清水量略多于所有食材即可，避免水干燥。

4. 灵芝孢子粉用量应适量。

5. 食材的新鲜程度对汤品的影响很大，建议使用新鲜原料。

6. 深度中、体重明显超标的人群不适宜食用。

（文中所述内容旨在普及饮食健康知识，不能作为特定人群对进行自我诊断和的依据。如有疑虑，请咨询专业医务人员。）

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