灵芝五味子可以煲汤吗怎么做(如何制作灵芝五味子汤？)

什么是灵芝和五味子？

灵芝和五味子都是中国传统药材。灵芝是指灵芝属的真菌，因其外形像一只奔跑的马而得名。据中医理论，灵芝具有健脾益、安神益智、调节免疫系统等功效；而五味子则是夜shade科植物五味子的果实，其味道甘、酸、苦、辣、咸五味俱全，据中医理论，五味子具有温中散寒、健脾益等功效。

灵芝和五味子的功效与作用

灵芝和五味子的功效非常多，它们广泛应用于中医领域。

对于五味子，中医认为它味甘、苦，性温，入脾二经。五味子有温中散寒、收敛止泄、润燥化痰、健脾安神的功效。对于脾胃虚寒、腹痛泄泻、虚、盗汗消渴者，五味子都有不同的效果。

对于灵芝，中医认为它性平、味甘淡，归、心、、脾、经。灵芝有调节免疫系统、健脾益、安神益智的功效。对于不振、疲劳乏力、健忘、免疫力下降等问题，灵芝都有相应的调理效果。

灵芝五味子煲汤的做法

现在，我们介绍一款常见的灵芝五味子煲汤的做法。

所需材料：

灵芝2-3 克

五味子10 克

红枣5-6粒

龙眼肉5-6粒

枸杞子适量

瘦肉150 克

步骤：

先将瘦肉浸泡一下，去掉表面的沫，切小块备用。

将灵芝洗净，切成小块；五味子用水淘洗干净，备用。

把红枣、龙眼肉、枸杞子洗干净，备用。

在锅中加入足够的水，放入上述所有材料，放入适量的盐和姜片，开小火煲煮1-2个小时，至肉呈现烂熟状态即可。

根据个人口味加入适量的鲜味酱油即可享用。

注意：在食用时，灵芝和五味子都可以直接食用，但是具有较硬的纤维质，需要咀嚼后吞咽。

结论

灵芝和五味子汤是非常受欢迎的一款中式营养汤品，以其营养丰富、味道鲜美、汤汁清爽而得到人们的喜爱。在制作灵芝五味子汤时，我们需要准备好足够的材料以便达到佳的口感和效果。

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