灵芝加当归炖鸡可以吗怎么做(灵芝当归炖鸡的制作方法详解)

灵芝加当归炖鸡可以吗

灵芝和当归都是中的佼佼者，两者的搭配有着非常不错的保健功效，而炖鸡则是非常营养且美味的一道菜。那么，将灵芝和当归加入炖鸡中是否可以呢？答案是肯定的！灵芝加当归炖鸡不仅可以做，而且营养丰富且有益健康，下面我们就来详细介绍一下制作方法。

制作方法

1. 准备材料：鸡块500克，灵芝4-5朵，当归1-2根，生姜3片，料酒、盐适量。

2. 炖鸡：先将鸡块飞水后捞出，然后将炖盅放入适量水，加入鸡块、姜片、料酒、盐，大火烧开后用中火继续炖煮30分钟。

3. 加入灵芝和当归：将洗净的灵芝、当归加入炖盅，继续炖煮20分钟，直到鸡肉熟软，灵芝和当归的营养成分充分溶入鸡汤中。

功效

1. 补益：灵芝有补益、强身健体的效果，而当归则被誉为补圣品，两者搭配可以增强功效，有助于补充身体能量。

2. 增强免疫力：灵芝有调节免疫系统的效果，而当归则可以调节，两者合作可以起到双倍功效，促进身体免疫力的提高。

3. 养生：灵芝和当归的搭配不仅可以补充身体能量，还可以理气，对于女性特别有效，可以起到美容养颜的效果。

注意事项

1. 灵芝和当归都是材，虽然有一定的保健作用，但不宜过量，以免出现不良反应。

2. 在食用时需要注意不要食用过量，以防止过度补益造成身体负担。

3. 灵芝和当归炖鸡适宜搭配蔬菜一起食用，营养更加全面均衡。

结语

灵芝加当归炖鸡是一道营养丰富、美味可口，功效显著的菜品，无论是对于身体调理，还是对于味觉享受，都是不错的选择。只要掌握好制作方法和注意事项，就可以在家中轻松制作，并享受到美食和保健的双重功效。

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