灵芝妹子鸡腿做法视频教学(学做灵芝妹子鸡腿美食视频分享)

背景介绍

灵芝妹子鸡腿是一道美味、营养、简单易做的家常菜。所谓灵芝妹子，指的是通过加入灵芝粉制作而成。灵芝，是一种传统的材，具有多种功效，如增强免疫力、降等。灵芝粉和鸡腿搭配制作出来的菜品，不仅有美味的口感，也能够带来一些健康效益。

材料准备

制作灵芝妹子鸡腿需要的食材非常简单，主要包括：

鸡腿：2个（约500克）

灵芝粉：1勺

葱姜蒜：适量

盐、料酒、生抽、老抽：适量

食用油：适量

步骤介绍

1. 鸡腿处理

将鸡腿去皮去骨切成小块，洗净晾干备用。用刀在鸡腿表面切上几道口子，方便入味。

2. 材料准备

葱姜蒜切末备用。在一个小碗中加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、灵芝粉，调成腌料备用。

3. 腌制鸡腿

将鸡腿块放入腌料中，用手搓匀腌料，尽量让每一块鸡腿都裹上腌料。腌制时间好控制在30分钟以上，这样能够更好的让鸡肉入味。

4. 炒制菜品

热锅凉油，待油热后放入葱姜蒜末，爆香后放入腌制好的鸡腿块，翻炒至鸡肉变色。

5. 烧制出锅

加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮。大约需要炖煮15-20分钟，直至鸡腿变得鲜嫩入味、汤汁浓郁。后可加适量盐调味。将灵芝妹子鸡腿装盘即可享受美食。

总结

灵芝妹子鸡腿是一道入味的美食，可以作为主菜或下饭菜。制作方法简单，食材易取，是一道适合家庭或单身汉的美味佳肴。此外，加入灵芝粉后，灵芝妹子鸡腿还能够带来一些健康功能，是一道营养价值较高的菜品。

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