灵芝土茯苓龟板煲水(灵芝、土茯苓、龟板煲汤，如何正确煮才能营养丰富？)

灵芝土茯苓龟板煲水，如何正确煮才能营养丰富？

灵芝、土茯苓和龟板被视为传统的珍品，其组合成的汤水更是倍受推崇。如何在煮汤时充分发挥灵芝、土茯苓和龟板的，提高煲汤营养丰富度，成为很多人关注的问题。本文将向读者科普正确地煮灵芝土茯苓龟板汤的方法。

材料准备

先要准备齐全所有所需的材料，包括灵芝、土茯苓和龟板。在选购时要注意材料的新鲜程度、产地及保质期等因素，保证用料安全。此外，清水也是关键因素。建议使用天然泉水或者逆渗水，因为这些水源不含重金属等有害物质，不影响汤的口感和品质。

煮汤方法

灵芝的用水温度越高，就越容易被破坏，因此好使用砂锅，火候也要掌握得当。先将清水倒入砂锅中，将灵芝放入砂锅中，用中火煮沸20分钟，然后转小火炖煮40分钟左右。

下一步要加入土茯苓，这材料的较为温和，可结合上一步的中火变小火炖煮。水煮沸后，可先将火调低再加入土茯苓，熬制40分钟左右即可。

后需要加入龟板，这是本品汤的重要药材。龟板虽然贵重，但是要保证营养和，还是建议使用新鲜的体感较轻的龟板。砂锅加入清水，大火煮沸后将龟板放入锅中，减小火候隔水煮2到3小时左右，不要用高压锅水急煮，否则会严重破坏龟板中的微量元素营养。

提高煲汤营养丰富度

煲汤时，除了正确煮法外，还有些小技巧可以提高营养丰富度：

1.药材的搭配：每种材料都有其，而不同搭配方式会影响到其效用。灵芝、土茯苓和龟板的搭配，具有补益，养颜，增强体质及提高免疫力等功效。

2.水的使用：建议使用逆渗水或天然泉水，可以避免水中的污染物质对汤的影响，更把水中的营养物质全部保留。

3.火候 把握好火候，不要用大火水急煮，水开后再调成小火，可以保持汤的鲜美。

4.储存：将汤水平静冷却后，再分装到干净的密封瓶中储存，冷藏保存。

总结

灵芝土茯苓龟板煲水是一道非常营养丰富的汤品，每种材料都有其功效，而用对方法和注意事项，才能进一步提高汤品质量，为大家带来滋润身心的口感体验。期望本文所介绍的煲汤方法和小技巧可以帮到大家，为大家带来美味可口的健康汤品。

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