灵芝土茯苓煲龟的配方和功效(灵芝土茯苓煲龟：滋补养生神器)

灵芝土茯苓煲龟：滋补养生神器

龟肉作为夏令时节的滋补佳品一直备受人们喜爱。特别是煲汤吃，滋味十足，对于夏天容易虚热的人群来说，更是大补佳品。而在龟肉的煲汤之中，加入灵芝和土茯苓，更是倍添滋补功效。

所需食材：

（1）黑龟肉500克

（2）党参、茯苓、白术各30克

（3）灵芝20克

（4）姜、蒜各20克

（5）枸杞15克

（6）盐、料酒、胡椒粉适量

制作方法：

1. 黑龟肉洗净斩块后焯水捞出备用，水不要加太多以免过度沸腾破坏肉质。

2. 灵芝、党参、茯苓、白术均切小块备用。

3. 姜蒜剁碎备用。枸杞洗净后泡发备用。

4. 将煲汤的锅中加水，加入所有材料，先用大火烧开，转小火慢慢煲炖2小时。

5. 调入适量的盐、料酒、胡椒粉即可。

功效与作用：

1. 营养丰富：黑龟肉中含有大量的蛋白质及多种矿物质和微量元素，对身体健康有很好的滋补作用。

2. 补滋阴：灵芝是一种较好的补佳品，能够帮助调节身体的阴阳平衡，对于虚体质的人群有很好的滋补效果。

3. 增强免疫力：茯苓能够增强人体的免疫力，并对于改善和道有很好的效果；而白术也是一种较好的保健品，能够加强人体的免疫力。

4. 调理脾胃：枸杞能够调节人的身体机能，并起到调理脾胃的作用，对于缓解体内湿热等情况也有一定的作用。

注意事项：

1. 煲汤时水不要加太多以免过度沸腾破坏肉质。

2. 食用时好不要加入过多的盐和调料，以免破坏营养成分。

3. 对于虚体质、体弱多者，好在医生的建议下食用。

总之，灵芝土茯苓煲龟，是一道非常受人喜爱并且有着很好滋补作用的汤品。它富含营养成分，能够有效地帮助人体的调理，增强人体的免疫力，并且有利于身体健康的长期保持。了解和尝试这道汤品，没有任何坏处，还可以充分感受到它的美味和滋补效果。

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