灵芝先蒸再煲汤吗好吗怎么做(灵芝汤的正确煮法：先蒸后煲)

灵芝汤的正确煮法：先蒸后煲

灵芝汤可以说是一种非常滋补养生的汤品，尤其是在秋冬季节，饮用灵芝汤可以增强身体免疫力，调节内分泌，改善质量，缓解疲劳等功效。但是，很多人在煮灵芝汤的时候并不知道煮法，导致终煮出来的汤品口感不佳，功效也大大降低。那么，正确的灵芝汤煮法是什么呢？下面我们就来一起了解一下。

第一步：准备材料

首先，需要准备的主要材料当然就是灵芝了。在选择灵芝的时候，要选择新鲜的灵芝，质地应该干燥，表面细腻光滑，没有太多破损。此外，还需要一些配料，如枸杞、红枣、橙皮、甘草等。

第二步：先蒸灵芝

在煮灵芝汤的时候，要先将灵芝先蒸一下。这样可以把灵芝中的有效成分充分释放出来，同时还可以去掉灵芝中一些难以消化的成分。对于新鲜的灵芝，蒸制时间应该在30分钟左右，对于干燥的灵芝，则需要蒸个一两个小时，以确保灵芝的功效全部释放出来。

第三步：加入配料煲汤

当灵芝蒸好之后，就可以将其放进煲汤器中，加入一些配料，如枸杞、红枣、橙皮、甘草等，再加入适量的水。将煲汤器开启，中火煲2个小时，直到汤品变得浓稠为止。需要注意的是，煮煲汤的时候，不要用太大的火力煲，否则会破坏灵芝中的有效成分，影响汤品的功效。

第四步：倒出灵芝汤，食用

当灵芝汤煮好之后，将汤倒出来，把灵芝、枸杞、红枣等配料筛掉即可。这时候出现的汤品，颜色透亮金黄，味道鲜美，因为先蒸后煲，所有成分均已充分溶解在水中，口感好喝，同时也营养丰富。可以直接食用，或者加入适量冰糖、蜂蜜等搅拌成为饮品服用，达到保健养生的目的。

总结

煮灵芝汤的正确煮法为先蒸后煲，这样可以充分释放出灵芝中的有效成分，同时保持其营养不流失。如果你想要达到佳的养生效果，就一定要遵循正确的煮法，煮出来的灵芝汤不仅口感好，而且也具有很好的功效。同时，在选择灵芝的时候，一定要选择新鲜质地好的灵芝，并且要注意火候，做到火候恰到好处，这样煮出来的灵芝汤才能展现出其好的面貌。

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