潮汕灵芝煮啥汤好喝呢怎么做(口感香糯!潮汕灵芝糯米汤的做法)_世界灵芝网

潮汕灵芝煮啥汤好喝呢怎么做(口感香糯!潮汕灵芝糯米汤的做法)

潮汕灵芝糯米汤的做法

潮汕灵芝是一种常见的中草药,具有多种功能和作用。而将潮汕灵芝煮成糯米汤,不仅口感香糯,而且具有滋补养生的功效。下面我们来介绍一下潮汕灵芝糯米汤的做法。

所需材料:

潮汕灵芝干 50克

糯米 200克

瘦肉 100克

姜片 3片

水 适量

步骤:

1. 将潮汕灵芝泡发,洗净后备用。

2. 糯米浸泡30分钟,倒掉浸泡水,并洗净。

3. 瘦肉切成小块,放入清水中煮至七、八成熟,捞出备用。

4. 将干净的潮汕灵芝,放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮30分钟。

5. 将糯米放入潮汕灵芝的汤中煮至烂熟。

6. 加入姜片和煮熟的瘦肉,再煮10分钟即可。

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口感和好处:

这款潮汕灵芝糯米汤口感香糯,汤汁浓郁,滋味鲜美,是一款非常适合秋冬季节食用的养生汤品。

潮汕灵芝为中草药中珍品,具有很好的滋补养生作用。它能清除体内毒素,调节人体免疫系统,增强人体抵抗力,发生,同时还有润止咳等作用。

糯米也是一种比较营养的食物,它含有较高的蛋白质、淀粉、维生素等营养成分。糯米具有补脾益胃、温中暖胃、健脾胃、滋阴润燥等作用。

瘦肉则是补充人体蛋白质和营养的重要来源,能增加人体的抵抗力,提高身体免疫能力。

小贴士:

1. 煮糯米汤要注意火候,火太大容易糊底,火太小会使糯米熟得慢。

2. 煮汤时不要加盐,因为潮汕灵芝的味道比较浓,而且糯米自身也有一定的甜味。

3. 煮汤时可以根据个人喜好加入一些其他的食材,例如花生、鲜木耳等,增加汤的口感和营养价值。

4. 吃糯米汤时还可以配上一些小菜,例如煎蛋、豆腐、青菜等,丰富口味和食材的营养成分。

后,希望大家能够按照上述步骤来制作这款美味的潮汕灵芝糯米汤,享受美食的同时,也为身体健康添一份保障。


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