榆树附石怎么快速做灵芝皮(如何快速制作榆树附石灵芝皮?)
榆树附石怎么快速做灵芝皮
榆树附石灵芝皮是一道美食,具有很高的营养价值和药用价值,深受人们的喜欢和青睐。下面,本文将介绍如何快速制作榆树附石灵芝皮。
准备材料
制作榆树附石灵芝皮需要准备的主要原材料包括:榆树附石、灵芝孢子粉、生粉、糯米粉、水等。
制作方法
1. 榆树附石处理
将榆树附石用刷子等工具进行清洗,并用开水烫过,晾凉备用。
2. 制作灵芝孢子浆
将灵芝孢子粉加水搅拌均匀,制成灵芝孢子浆。灵芝孢子浆的浓度约为 1%。
3. 制作皮料
取适量生粉和糯米粉,加水调成糊状,注意要搅拌均匀。
4. 搅拌均匀
将灵芝孢子浆加入皮料中,轻轻搅拌均匀,勿过度搅拌,否则会破坏灵芝孢子浆的活性和营养成分。
5. 制作灵芝皮
将榆树附石平放在桌子上,将皮料倒在石头上,用刮刀在石头表面慢慢延伸,当皮料形成一个均匀的薄层时,即可停止延伸,用刀将多余的皮料切掉。制成的灵芝皮可放置在阳光下晾干。
如何加工
将晾干的灵芝皮用刀切成均匀的小片,然后用适量的水慢慢煮沸,再用小火慢慢炖,直至皮料变软,即可食用。
总结
以上是制作榆树附石灵芝皮的详细步骤,大家可以根据需要适量调整材料的用量,以达到自己满意的味道。同时,切记不要过度加热,以保持灵芝皮的营养成分和口感,同时还要注意卫生和安全。
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