招牌鲜灵芝功夫汤怎么做(鲜灵芝功夫汤的制作方法)

介绍鲜灵芝功夫汤

鲜灵芝功夫汤是一道养生汤品，许多人喜欢这款汤的原因是因为灵芝具有极高的药用价值，不仅，还能提高免疫力，增强体力，对于长期熬夜、劳累过度、气不足的人来说具有很好的调养效果。制作鲜灵芝功夫汤的方法简单，下面我们来了解一下。

鲜灵芝功夫汤的原料准备

鲜灵芝功夫汤的原材料比较简单，需要准备的主要材料包括：新鲜的灵芝15克，瘦猪肉250克，生姜适量，盐适量。

鲜灵芝功夫汤的制作步骤

1. 入锅焯水：将猪肉切成块，加入开水中焯水，捞出后用凉水冲洗，沥干水分，装在碗里备用。

2. 准备灵芝：将新鲜的灵芝泡水洗净，用刀切成薄片。

3. 煮汤肉：将姜片放入热水中煮出汤味后，再将先前焯水后的猪肉放入锅中继续煮一段时间，猪肉汤煮至无沫。

4. 熬煮降火：将灵芝片加入锅中，煮开后改小火，继续熬煮2-3小时，直至汤变为奶白色。

5. 加盐调味：待汤熬煮出浓郁的香气后，加入适量的盐，根据个人口味调味即可。

6. 上碗享用：将鲜灵芝功夫汤舀入碗中，好在食用前撒上一些切碎的葱花，即可享用。

鲜灵芝功夫汤的营养价值

1. 补充气：猪肉富含蛋白质和多种氨基酸，灵芝则含有丰富的蛋白质、多糖和仙灵酸等，可以有效地补充身体的气。

2. 提高免疫力：灵芝具有极高的药用价值，含有多种有效的免疫增强剂，能够大大提高身体的免疫力。

3. 增强体力：猪肉中含有丰富的维生素B1和蛋白质，能够提供足够的能量，增加身体的体力。

4. 调理肠胃：姜片的辣味可以起到温暖脾胃的作用，灵芝则具有很好的滋补功效，两者的结合能够有效调理肠胃，脾胃。

注意事项

1. 切记不要使用过老的灵芝，否则口感会变得非常苦涩。

2. 熬制时间需要足够长，才能熬出其强大的营养成分。

3. 在调味的时候，可以根据个人的口味适当加盐，不过好不要过咸。

4. 由于灵芝的比较强，因此在食用时需要注意药石不搭。一般不宜与草药同煮，不宜与人参、田七、黄芪等同服。

总结

鲜灵芝功夫汤是一款非常适合秋冬季节食用的养生汤品，具有丰富的药用价值和美食价值。大家可以根据自己的口味来加入适量的调味料，然后慢慢品味。同时，我们也需要注意食用工艺和搭配，才能更好地收到食用效果。

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