排骨灵芝阿胶汤怎么做(营养美味 家常排骨灵芝阿胶汤简单做法)

介绍

排骨灵芝阿胶汤是一款营养美味、家常常见的汤品。排骨中富含骨胶原和钙质，灵芝则被称为“神药”，有助于增强身体免疫力和能力，而阿胶则被誉为“女人的补品”，有助于。在秋冬季节品尝一碗热腾腾的排骨灵芝阿胶汤，不仅能暖胃健身，还能提高免疫力，。

材料

排骨：600克

灵芝：10克

阿胶：50克

姜：3片

盐：适量

料酒：适量

水：适量

步骤

将排骨清洗干净，放入热水中焯水，煮至沫全部浮起，捞出备用。

灵芝用清水泡软备用。

将阿胶用清水浸泡三个小时，然后放入锅中，加适量清水，用小火煮至阿胶完全溶解。

将焯水后的排骨用清水冲洗干净，放入炖盅中，加入适量的水。

把泡软的灵芝摘出，用剪刀切成小段，放入炖盅中。

加入姜片和适量的料酒，再把溶化的阿胶倒入炖盅中。

将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸两个小时。

取出炖盅，加适量的盐调味即可食用。

食用提示

1.烹饪时间可以根据个人口感调整，时间稍长一点汤更浓郁鲜美。

2.如果没有炖盅，也可以用电饭煲代替。将排骨、灵芝、姜片和适量的水放入电饭煲内，开启煮饭档即可。

3.建议选择新鲜的排骨和灵芝，以保证汤品鲜美口感，并获得大营养价值。

4.阿胶容易黏糊，可在煮之前先将其切成小块，方便溶化。

总结

排骨灵芝阿胶汤是一款营养美味的家常汤品，通过对不同食材的结合，可以为人体提供多种营养素。热腾腾的汤品不仅暖胃健身，还能提高身体免疫力，对身体非常有益。只需要简单的准备材料和一点耐心等待，就能制作出一份家常暖心的汤品，是秋冬季节的优选。

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