夏天灵芝五指毛桃煲猪骨汤做法(夏日清热好汤：灵芝五指毛桃猪骨汤

夏日清热好汤：灵芝五指毛桃猪骨汤

夏季气候炎热，人体容易出现内热、口渴等不适症状。在这个季节，煲一锅清热降火的汤品是必不可少的，而灵芝五指毛桃猪骨汤就是一道不错的选择。

材料：

猪骨500克

灵芝5克

五指毛桃10克

红枣5粒

枸杞10克

生姜适量

水适量

做法：

将猪骨放入热水中焯水，再冲洗干净备用。

将姜片切成薄片，放入炒锅中煸炒，直到姜片金黄色捞出备用。

将炒锅洗净，加入清水，放入猪骨和煸炒过的姜片，加入适量清水，煮开后，将浮沫捞出。

将红枣、枸杞、灵芝和五指毛桃洗净，放入煲汤锅中。

将炖好的猪骨汤注入到煲汤锅中，加入适量清水，然后将火调至中小火，炖煮3小时。

煮好后加盐和味精调味即可。

功效与作用：

灵芝五指毛桃猪骨汤是一款清热降火、滋阴润燥的汤品，具有很好的养生保健作用。以下是它的主要功效与作用：

降火清热：五指毛桃是一种清热的，具有降火清热、化痰的功效，能够有效地降低人体内的热气。

润止咳：灵芝和枸杞都具有润止咳的作用，可以缓解因燥引起的和气喘等症状。

滋阴养颜：红枣含有丰富的维生素C和铁元素，能够滋补身体，调节免疫系统，同时还有美容养颜的功效。

健脾开胃：猪骨汤具有健脾开胃、补钙强骨的作用，是一种非常营养且易于消化吸收的汤品。

总的来说，灵芝五指毛桃猪骨汤是一款清热降火、滋阴润燥、健脾开胃的营养汤品，无论是夏天还是其他季节，经常食用都有很好的健康效果。

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