五指毛桃灵芝砂锅焗鸡(五指毛桃灵芝砂锅焗鸡：一道美味的养生佳肴)

五指毛桃灵芝砂锅焗鸡：一道美味的养生佳肴

在当今，越来越多的人开始注重养生和健康饮食，而五指毛桃灵芝砂锅焗鸡这道美食，则是相当适合注重健康的你尝试的一道好菜。

做法

1. 准备好所需材料：鸡腿肉、五指毛桃、灵芝、姜、蒜、红枣、黄酒、盐。

2. 鸡腿肉切块，用盐和黄酒搅拌均匀腌制30分钟。

3. 把五指毛桃用清水洗干净切块，灵芝也切块备用。

4. 然后将姜、蒜、红枣切碎备用。

5. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。

6. 加入鸡腿肉煸炒，稍微煎一下鸡皮。

7. 加入五指毛桃、灵芝、红枣和适量水；大火烧开后，转小火烧1小时。

8. 后根据个人口味再加适量盐调味即可。

营养价值

五指毛桃，又称百合桃、百吉树、黄昏之果，营养价值极丰富，含有多种微量元素，维生素和矿物质。而灵芝则有补养心、清热的功效。因此，这道菜肴既有美妙的口感，又具有营养价值，更适合产后女性和上了年纪的人士食用。

口感

五指毛桃灵芝砂锅焗鸡味道香浓而不腻，煲出的汤汁有一股淡淡的甜味，回味无穷。而嫩滑的鸡肉则令人大开，毫无膻味，清新可口。总而言之，这道菜肴十分适合注重养生和美食的人士尝试。

结语

五指毛桃灵芝砂锅焗鸡，是一道充满营养和养生的美食，其制作方法易于掌握，食材简单易寻，口感绝佳。建议大家不妨一试，好好品味。

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