灵芝孢子粉营养含量(灵芝孢子粉的营养成分分析)
灵芝孢子粉营养含量
灵芝孢子粉是灵芝的孢子经过精细加工制成的一种健康食品。人们广泛认可其药用及保健功效,而且它的营养价值也非常高。以下是灵芝孢子粉的营养成分分析。
蛋白质
灵芝孢子粉含有丰富的蛋白质,是非常好的蛋白质来源。据分析,灵芝孢子粉中的蛋白质含量为20%左右,且其中的氨基酸种类繁多,包括人体必需氨基酸和非必需氨基酸。这些氨基酸对于人体的健康和生长发育非常重要。
多糖
灵芝孢子粉里还含有丰富的多糖。多糖是一种高分子复合糖类,具有很多生物活性和药理作用。灵芝孢子粉中的多糖主要有β-D葡聚糖、甘露聚糖、纤维素等多糖,其中主要的成分是β-D葡聚糖。多糖能够调节免疫系统、降、、增强生命力等功能。
微量元素
灵芝孢子粉中还含有多种微量元素,如钙、铁、锌、硒、铜、锰等。这些元素虽然在体内所需量极少,但却对于人体的健康必不可少。其中,钙是构成骨骼的重要元素,铁是造的重要原料,锌和硒是强大的剂,铜和锰参与细胞代谢和生长发育。
脂肪
灵芝孢子粉中的脂肪含量非常低,每100克中含有不到3克的脂肪,其中很大一部分是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸有助于降低坏、维持健康、保护健康,是人体不可或缺的营养元素之一。
总的来说,灵芝孢子粉的营养价值非常高,具有多种健康功能,而且由于其易于吸收,所以非常适合各个年龄阶段的人群食用。当然,作为一种营养食品,不能过量食用灵芝孢子粉,一般每日的食用量不宜超过10克。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标,越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高,但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上,产品检测报告造假的情况比比皆是,检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉,有效含量高达5.5%,这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。