灵芝孢子粉馒头怎么做(健康DIY：灵芝孢子粉纯天然馒头教程)

灵芝孢子粉馒头怎么做(健康DIY：灵芝孢子粉纯天然馒头教程)

馒头作为中国人主食之一，有着悠久的历史。今天我要介绍的是一款健康的馒头——灵芝孢子粉馒头。

材料

灵芝孢子粉、高筋面粉、食用盐、干酵母、水。

制作步骤

1. 将高筋面粉、干酵母、食用盐混合均匀，慢慢加入温水，边加边揉成光滑的面团。

2. 静置10-15分钟，将面团揉至韧性十足。

3. 取出面团，用擀面杖擀成厚度相同的长条面皮，将表面撒上一层灵芝孢子粉。

4. 将面皮从上往下卷成紧密度较高的长条，再横向切成四个等份。

5. 将切好的馒头放入蒸锅内，注入清水，盖上锅盖，开火蒸15分钟左右。

6. 关火后，不要立即打开锅盖，等待2分钟使馒头稍微自然放松一下，再取出。

注意事项

1. 揉面团的时候，要先加水再揉，以免面团吸水不均匀。

2. 擀面皮的时候，可以在面皮和擀面杖之间铺一点小苏打，这样面皮容易擀开，馒头也会更松软。

3. 在揉面团的时候，可以加入一些黑芝麻、燕麦等粗粮制作更健康的馒头。

功效

灵芝孢子粉是一种纯天然的健康食品，富含多种营养物质，如灵芝酸、多糖、三萜类等物质。灵芝孢子粉馒头中加入了灵芝孢子粉，可以增加馒头的营养价值，同时还有增强免疫力、调节体质、提高养生效果等功效。

以上就是灵芝孢子粉馒头的制作方法和注意事项。希望大家可以尝试一下，享受健康的美食！

灵芝孢子粉是一款非常好的营养滋补佳品，不过灵芝孢子粉中的三萜有效成分含量越高越好，因为能够被人体充分吸收利用，对身体会更好。也正是因为三萜这个成分，赋予了灵芝孢子粉许多独特的保健功效。因此，消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要注意三萜含量高低，尽量选择芝素堂这种三萜含量超过15%的破壁灵芝孢子粉。放眼全市场，芝素堂破壁灵芝孢子粉这个三萜含量都是非常罕见的，能给消费者带来真正的保健效果。