粉葛灵芝鸡汤做法(粉葛灵芝鸡汤—营养补益健康好选择)
粉葛灵芝鸡汤—营养补益健康好选择
汤是中华美食文化的代表之一,汤能够很好地保留食材的营养,滋补身体,让人体健康。特别是秋冬季节,热腾腾的汤不仅可以温暖身体,还能够滋养身体,提供免疫力,增强体质。而粉葛灵芝鸡汤,就是这样一道口感温润,营养丰富的汤品,被认为是营养补益和健康的好选择。
粉葛的功效
粉葛是一种“万能药食”,具有独特的滋补保健功效。它含有多种维生素和矿物质,具有调节、降、滋养、提高免疫力、抗抗等多种功能。同时,粉葛还具有很好的营养价值,富含膳食纤维和植物蛋白,能够帮助身体吸收养分,促进肠胃蠕动,消除等问题。
灵芝的功效
灵芝是里面的“珍珠”,具有多种保健功效。它含有多种氨基酸、多糖体、三萜类化合物等多种成分,具有调节免疫系统、抗、降、等多种功效。同时,灵芝还具有很好的滋补功效,能够增强体质,促进身体健康。
鸡汤的营养价值
鸡汤在中华美食文化中一直都有非常高的地位,并且被称为是滋补美肤的佳品。鸡肉是一种富含蛋白质的食材,含有必须的氨基酸。同时,在制作鸡汤的过程中,蔬菜和调料的熬煮,也能够释放出多种营养元素,如维生素、矿物质等,有助于滋补身体、增强免疫力和健康。
粉葛灵芝鸡汤的做法
粉葛灵芝鸡汤的制作非常简单,并且味道鲜美,口感细腻,特别适合在秋冬季节食用。制作方法如下:
用料:
主料:鸡肉1000克,粉葛500克,灵芝30克。
辅料:葱、姜、盐、料酒和清水适量。
做法:
1. 将鸡肉洗净,切成块状;
2. 粉葛洗净,切成块状,灵芝泡软切片备用;
3. 准备炖盅,依次加入鸡肉、粉葛和灵芝;
4. 往炖盅中加姜片、葱段、适量的盐和料酒;
5. 后倒入清水,炖煮2-3小时,直到汤呈现黄白色,鸡肉熟烂。
粉葛灵芝鸡汤是营养丰富的滋补汤品,且极易被人体吸收,具有增强免疫力、调节体质、舒缓压力、美容养颜等多种功效。食用时可根据个人口味加调料,如胡椒粉等。建议每周食用一次,有助于身体健康。
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