灵芝鸭肉食谱做法大全视频(灵芝鸭肉食谱教程,做法详解,美味又健康)
灵芝鸭肉食谱做法大全视频
灵芝鸭肉是一道营养丰富、美味健康的菜肴,非常受人们喜爱。现在,让我们一起来学习一下灵芝鸭肉的制作方法。
材料准备
制作灵芝鸭肉所需的材料非常简单,只需要准备好以下几样即可:
鸭肉:一只
灵芝:适量
姜片:适量
料酒:适量
盐:适量
葱姜蒜:适量
生抽:适量
老抽:适量
制作步骤
下面,我们来看看灵芝鸭肉的制作步骤:
步骤1:准备鸭肉
将鸭肉洗净,剁成大块,用开水把鸭肉焯烫一下,将鸭肉的脏水煮出来。
步骤2:焯灵芝
将灵芝洗净,焯水去掉杂质,然后切成丝备用。
步骤3:热锅凉油
将锅凉油烧热,放入姜片爆香。
步骤4:加入鸭肉
将焯烫好的鸭肉放入锅中炒制,加入适量的料酒,焯去鸭肉的腥味。然后,加入适量的盐,并继续炒制至鸭肉变黄。
步骤5:加入灵芝
将切好的灵芝加入锅中,再加入适量的生抽、老抽,翻炒均匀。
步骤6:加水焖煮
加水焖煮5分钟,直到鸭肉烧熟,灵芝也烧透。
步骤7:出锅上盘
后,把灵芝鸭肉盛在盘子里,撒上葱姜蒜末即可。
品尝效果
灵芝鸭肉的味道鲜美,而且灵芝的滋补功效也是非常突出的。常食用可以起到健脾益、延缓等作用。
总之,灵芝鸭肉是一道非常适合健康人群食用的美食,品尝起来不仅营养丰富,而且能有效地帮助人们保持健康。
欢迎大家尝试制作,并在享用之后品味其美味和独特的魅力。
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