石斛十灵芝煲汤(石斛与灵芝的珍贵煲汤秘笈)

介绍

石斛和灵芝都是材中的珍品，两者的都非常全面，熬制成煲汤更是养阴、滋阴降火的佳选择。石斛和灵芝的配合，不仅可以提高身体免疫力，还可以舒缓身心，使身体更健康。

材料

- 石斛10克

- 十灵芝5克

- 猪骨400克

- 姜片3片

- 枸杞15克

- 盐适量

步骤

1. 猪骨用热水焯水，用凉水冲洗干净。

2. 把石斛、十灵芝、猪骨、姜片和清水放入大炖盅中。加入8杯清水。

3. 放入枸杞。

4. 大火烧开，然后改小火慢炖2-3小时，直到猪骨煮烂。

5. 后加盐调味即可。

功效

石斛具有补益、滋阴润、止咳的功效，对于慢性、炎等有很好的作用。而灵芝则有清热、养心安神，抗等多种功效，可以提高身体免疫力。两者配合煲汤不仅可以达到养阴、滋阴降火的效果，还可以舒缓身心，促进。

适宜人群

适用于体虚、贫、、等人群。对于久体弱、容易疲倦、免疫力低下和经常熬夜的人都有很好的调补作用。

注意事项

1. 石斛属补虚，性凉，虚寒体质人群不适合过于频繁食用。

2. 灵芝的口感有些苦涩，用于煲汤时不要加过多。

3. 在煲制过程中，勿加入过多盐分。适量的盐可以提升口感，过多的盐分却会破坏汤的。

4. 煲汤时间过长容易破坏药材中的有益成分，煮制时间控制在3小时内为宜。

5. 本汤温和，建议长期食用。

总结

石斛和灵芝煲汤不仅可以滋补身体，还能调理身心。在配制煲汤时，我们可以根据自己的口感需求来控制石斛和灵芝的使用量。同时，在熬制过程中，注意适量调味，遵循正确的烹饪方式，可以使汤的更充分的发挥，达到佳的纯天然调理效果。

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