灵芝赤小豆煲水的做法视频(视频教学：如何用灵芝和赤小豆煲水)

灵芝赤小豆煲水的做法视频

灵芝和赤小豆都是材中非常常用的食材，灵芝富含多种营养成分，被誉为“仙草”，赤小豆也是一种非常有营养的食材，含有丰富的物质和多种维生素，更可以调理人体的气，因此，灵芝赤小豆煲水很受人们的欢迎。下面就为你带来灵芝赤小豆煲水的详细做法视频教学。

材料准备

灵芝5克、赤小豆50克、红枣5枚、冰糖适量，清水一大碗。

步骤讲解

1. 先将赤小豆用清水侵泡一个小时，然后放入炖盅中，同时放入红枣。

2. 灵芝用温水清洗干净，稍微泡一下，然后掰成小块，放在炖盅里。

3. 加入适量的冰糖。

4. 倒入清水，水量要稍微高于食材，大概在1.5倍左右。

5. 盖上炖盅，放入电炖锅中，选择煲汤模式，时间根据自己的电炖锅来调整，一般在2-3小时之间。

6. 炖好后，即可关火，打开炖盅，享用美味的灵芝赤小豆煲水啦！

小贴士

1. 如果不用电炖锅，可以用普通的炖盅来煲水，但是需要大火烧开之后，改用小火煲至软烂即可。

2. 如果喜欢口感细腻的话，可以将炖好的灵芝赤小豆牛奶机打碎，然后滤去渣，留下浓稠的煲汤。

3. 对于泡灵芝之后得到颜色比较深的水，可以再加一些清水即可，这样可以去掉灵芝的涩味。

4. 在放入食材之前，可以先将炖盅用热水烫一下，这样会让炖出来的水更加清香可口。

5. 为了更好的吸收，建议煲出的灵芝赤小豆煲水在空腹时饮用。

煲好了一壶香甜美味的灵芝赤小豆煲水，不仅口感香甜，更有丰富的营养成分，可以增强身体的免疫力，对于养生保健是非常有帮助的，大家可以尝试一下哦！

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