灵芝黄芪红枣枸杞麦冬鸡汤(养生鸡汤：灵芝、黄芪等多种中药搭配，滋补身体)

从鸡汤说起

的养生保健功效自古以来便为人们所称道，熬汤便是其中一种体现方式。据中医理论，烹调过程中引用不同的材，搭配下厨，既能发挥其营养保健功效，也能大限度地吸收食材中的营养成分。其中，灵芝黄芪红枣枸杞麦冬鸡汤是一款佳品，具有很高的营养价值和滋补功效。

灵芝，补虚安神

灵芝算得上是中的战斗机，被誉为“草药之王”，有食疗、药疗、营养疗等多方面的功效，可以滋补身体、强身健体、调节免疫、增加抗能力，甚至被称为“万灵丹”。灵芝是具药用价值的中草药，它有安神、养心、抗、降低等功效。

黄芪，抵

黄芪是一种重要的材，可以清热祛湿，益气健脾，为人体提供强劲的阳气，从而增强人体的免疫力和身体的抵抗力。同时，黄芪还能有效地促进，对于疲劳、不振，甚至还能够保持的健康有着很好的效果。

红枣，补养颜

红枣被誉为“补圣品”，可以促进气运行，调节身体的内分泌系统，对于女性来说可以帮助调理，在功效方面也是很显著的。

枸杞，明目养

枸杞是一种特别适合现代人的材，因为枸杞中含有的大量营养成分可以调节身体机能，明目养，补，防止老化，对于、火旺盛、眼睛干涩等方面都有很好的效果。

麦冬，滋阴润燥

麦冬也是一种入药的中草药，被用于滋阴润燥，对于口干口燥、、乏力等症状都有一些帮助。能够帮助身体平衡生理机能，促进身体的自愈能力，增强身体的免疫力。

鸡汤，增强营养

鸡汤是一种非常常见常见的食品，大特点就体现在“自然、天然、有机、无公害”，糖、脂肪、钠等含量低，蛋白质含量和营养价值都很高，而且易于消化吸收。那么，灵芝黄芪红枣枸杞麦冬鸡汤，究竟有哪些好处呢？

功效

灵芝黄芪红枣枸杞麦冬鸡汤，有、补、养颜、增强免疫力的功效。灵芝的神奇功效不必再赘述，黄芪可以填充人体能量，消除疲劳，红枣具有补、、养心、、益等多种功效，而枸杞则有明目、补的效果，对、脾、三器温补都很好。麦冬则以其清润、清热、抗分享的作用为人们所称道。而鸡肉则是上乘滋补食品，含有丰富的蛋白质和氨基酸，对身体的生长发育和修复有很好的作用。

适用人群

灵芝黄芪红枣枸杞麦冬鸡汤，适合于大部分人群，特别适合于容易疲劳、瘦弱无力、需要调节内分泌的人群，以及容易、失去、情绪不安的人群；更适合来时的女性朋友。

烹制方法

1. 取新鲜的鸡肉500g，放鸡片、葱姜料入锅中，加入清水2000ml，大火烧至水沸后撇去浮沫，转低火煮10分钟。

2. 加入100g灵芝、30g黄芪、50g红枣、50g枸杞、30g麦冬，继续小火煮2小时。

3. 锅中加入盐、胡椒、味精、生抽搅匀即可。也可以加入适量的蒸鱼豉油提升鲜味和口感。

注意事项

1. 鸡肉和材还较沉，好不要太多弄动锅具，以免黏锅。

2. 如果比较忙，可以选择慢炖锅代替传统的炖锅，省时又省力，只需要按照程序加入材料就可以了。

3. 如果觉得汤水偏淡，可以在后期加入一些盐、老抽等调料提升口感。

结语

灵芝黄芪红枣枸杞麦冬鸡汤是一款有营养、滋补功效的鸡汤，适合人群广泛，功效也十分显著。但是在烹制过程中，需要注意调料的搭配和火候的掌握，才能带来更好的口感和更好的滋补效果。

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