素炒灵芝菇家常做法大全(学会家常灵芝菇素炒，营养美味节节上！)
家常灵芝菇素炒，为身体多添一份营养美味
灵芝菇又称香菇，是一种常见的菌类食材，富含多种必需氨基酸和微量元素，具有改善免疫力、、等功效。炒灵芝菇是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，还能为我们的身体增添一份健康。下面介绍几种不同的灵芝菇烹饪方式，让大家迈向灵芝菇美食的世界。
素炒灵芝菇
素炒灵芝菇是一种简单易学的家常菜，只需几种基本食材就能烹制出美味的灵芝菇。以下是制作方法：
食材：
灵芝菇300克
红椒1个
青椒1个
大葱适量
盐适量
生抽适量
油适量
步骤：
将灵芝菇洗净，斜切成薄片，红椒和青椒切片，大葱切末备用。
锅中倒少量油，放入大葱末煸炒，然后加入灵芝菇、红椒和青椒一起炒熟。
加入适量的盐、生抽翻炒均匀即可。
素炒灵芝菇的口感清香可口，口感细腻爽口，材料简单，烹饪容易掌握。
蒜蓉灵芝菇
蒜蓉灵芝菇是一道传统的家常菜，能激发人们的味蕾，赢得大家的喜爱。以下是具体的制作方法：
食材：
灵芝菇500克
蒜5瓣
小米椒适量
盐适量
鸡精适量
油适量
步骤：
将灵芝菇和小米椒洗净，切成条状。蒜另外剥好碾蓉，备用。
将锅加热，注入油，油温六七成热后下入蒜蓉和小米椒爆香。
倒入灵芝菇翻炒出水，控干水分后放入盐和鸡精翻炒匀均即可上桌。
蒜蓉灵芝菇口感香脆鲜美，一口下去，回味悠长，是办公室和家庭的居家美食之选。
香菇豆腐煲
这是一道结合灵芝菇和豆腐制作的美食佳肴，可以为身体提供大量的优质蛋白质和营养素，具有养胃和美容养颜的功效。
食材：
灵芝菇200克
豆腐1块
鸡汤适量
姜片适量
葱段适量
盐适量
胡椒粉适量
油适量
步骤：
把豆腐洗净切块，灵芝菇洗净切片，姜片和葱段备用。
锅中烧开适量的水，放入豆腐块焯水后捞出，装入盘中备用。
将锅中注入适量的油，将姜片和葱段爆香，然后加入切好的灵芝菇翻炒。
倒入鸡汤加盖煮开，将煮沸的鸡汤倒入豆腐盘中，用锡纸将豆腐包住，入蒸锅蒸熟即可。
香菇豆腐煲口味鲜美，丰富营养，是健康美食的代表之一。
结语
灵芝菇是一种非常营养美味的食材，通过多种不同的烹饪方法，可以制作出各种美食佳肴，丰富我们的生活，增强我们的健康。
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