石斛西洋参灵芝猪骨汤(提高免疫力，煮一锅石斛西洋参灵芝猪骨汤！)

石斛西洋参灵芝猪骨汤 - 提高免疫力

现在的生活节奏越来越快，人们往往要面对着各种各样的压力，而压力则大大降低了我们的免疫力。在这种情况下，如何提高免疫力，变得尤为重要。这里介绍一种非常有效的食疗方法，即石斛西洋参灵芝猪骨汤。

石斛

石斛，又名养荣堂、玉衡草、九节根、九枝如意草等。它性味清甘，具有滋补养生、的作用。石斛含有丰富的多糖、及石斛苷及黄酮类化合物等多种有效物质，具有增强机体免疫功能、、降、降等功效。

西洋参

西洋参的性味为甘凉微苦，具有滋阴润燥、益气养阴、生津止渴、疗虚痨、促进消化、降、降等作用。现代科学研究证实，西洋参中含有多种有效物质，如皂甙类、蛋白质、多糖类、脂肪、维生素、微量元素等，其中尤以人参皂苷Rb1、Rb2、Rg1、Re等成分的保健作用为显著。

灵芝

灵芝是一种天然的草药。它富含多种活性成分，如三萜类、多糖类、酚类、生物碱类、脂肪类和无机盐等，能够增强机体免疫功能、、降、降、消肿等功效。因此被誉为“灵芝之王”，是现代保健食品的重要来源之一。

猪骨

猪骨是一种富含胶原蛋白和蛋白质的食材。它不仅能增强骨骼的健康，还能提高的弹性和亮度，有助于改善和消化系统的功能，是一种非常营养的食材。

制作方法

1. 把猪骨洗净，水下冷水煮沸，把沸水烧滚后捞出。用冷水将骨头洗净，把浮沫洗掉，去做净。

2. 将洗净的猪骨再次煮沸，清洗干净，锅内加水多余骨头高2倍左右，大火煮沸，捞去浮沫，先加入石斛、灵芝、西洋参、红枣、枸杞和生姜等，中火煮炖3小时。

3. 熄火后放在灶里闷一会儿，待温度稍稍降下来后加入少许盐，调入适量鸡粉即可食用。

注意事项

1. 石斛、西洋参、灵芝都具有温和的，且容易吸收，所以适宜长期食用。而猪骨则是一种高脂肪食材，建议不宜太频繁的食用。

2. 如果有吃药或是有史的人士，需要在食用前咨询医生的建议，以防或影响。

3. 煲汤好使用砂锅或陶瓷锅，这样不仅能保存营养成分，还可以保证其口感。如果用煤气灶煲汤，用小的火力慢慢煮，效果更佳。

总结

石斛西洋参灵芝猪骨汤是一种非常好的食疗方法，提高免疫力。它不仅具有营养丰富、口感鲜美的特点，还可以增强机体免疫功能、、降、降等功效。如何提高免疫力是让人们越来越关注的问题，而食疗方法则是一种安全有效的选择。加以适当的运动和饮食改善，可以让我们的身体更加健康。

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