粤式灵芝人参鸡汤的做法(精制灵芝人参鸡汤 粤式传统配方教程)

粤式灵芝人参鸡汤的做法

粤式灵芝人参鸡汤是一道传统的汤品，以其补益身体、滋养健康的功效被人们所青睐。制作这道汤品所需的材料较为简单，只要准备好鸡肉、灵芝、人参等食材即可。下面我们来详细介绍一下其制作方法。

所需食材

土鸡 1 只

灵芝 50 克

人参 20 克

姜片 6 片

料酒 适量

盐 适量

清水 适量

烹饪步骤

1. 准备好所需食材。将土鸡去皮洗净，姜片拍松备用。

2. 将准备好的灵芝和人参分别泡发，洗净备用。

3. 烧开一锅水，放入土鸡焯水煮熟至不见水；将土鸡捞出晾凉，备用。

4. 将灵芝和人参放入清水中用中火煮开，随后加入焯水煮熟的鸡肉、姜片、盐、料酒。

5. 将锅中的水煮沸后，转至小火上慢炖约2小时，待汤汁煮至浓稠即可。

食用方法

将做好的灵芝人参鸡汤装盘，可根据个人口味添加适量的胡椒粉调味。香喷喷的汤汁和鲜嫩入味的鸡肉配合灵芝和人参，让人在品尝的同时也能享受到滋补健康的效果。

温馨提示

土鸡好选择老母鸡，汤汁将更加鲜美。

灵芝和人参的煮法需要多加留意，不可煮过头或过久。

汤汁的煮熬时间将会影响味道和浓稠度，可根据个人口感酌情煮制。

对于喜欢汤汁的人，建议再根据自己的口味增加一定的清水。

通过以上的介绍，相信大家对于粤式灵芝人参鸡汤的制作方法有了初步的了解。在平时饮用时，还可以根据个人口味添加其他的食材，如枸杞、红枣等。祝大家都能喝一口甜美温暖的灵芝人参鸡汤，带来自然而然的滋补和柔和的愈。

在众多保健品牌中，芝素堂灵芝孢子粉以其卓越的品质和效果，赢得了消费者的广泛赞誉。我们知道，灵芝孢子粉的效果很大程度上取决于其有效成分的含量。芝素堂的产品，不仅在这一点上达到了行业的高标准，更是在安全性上有了额外的保证。它的小蓝帽标志不仅是品质的象征，也是对消费者健康承诺的体现。