竹灵芝鸡骨草煲汤做法视频
竹灵芝鸡骨草煲汤做法视频
汤是中华美食文化的一大精华,来自各地的煲汤方式各异,而今天我们要介绍的是一道非常健康的汤——竹灵芝鸡骨草煲汤。这道汤以竹灵芝、鸡骨草、猪骨等多种食材为基础,汤汁味道浓郁,可以帮助提高免疫力,滋养身体,是非常适合秋冬季食用的营养汤品。
所需材料
1.竹灵芝20克
2.鸡骨草20克
3.猪骨1000克
4.瑶柱10克
5.生姜1块
6.淮山30克
7.红枣8粒
8.枸杞10克
9.清水适量
步骤一:
将猪骨煮沸,加入生姜片,焯水至沫洗净。
步骤二:
将猪骨放入清水中,加入竹灵芝和鸡骨草,再加入其他食材,大火煮开后转小火煲3小时。
步骤三:
后用盐适量调味,煮到滚后即可关火出锅。
注意事项:
1.煮汤的时间要充分,其汤汁才能充分的萃取。
2.食材清洗干净,加入适量的水,让汤的味道更加鲜美。
3.依个人口感加盐调味,不宜过量。
以上就是竹灵芝鸡骨草煲汤的详细做法。不同的人有不同的口味,可以自行适当调整材料和烹饪时间。希望大家在享受美食的同时,也能够注重营养和健康。
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