灵芝龟苓膏教程图片大全(学会现做灵芝龟苓膏，制作方法详解)

介绍灵芝龟苓膏

灵芝龟苓膏是一种以龟板、田七、露蜂房、灵芝等材料为主要原料熬制而成的传统食品。灵芝含有多种生物活性物质，有助于养、增强免疫力，而龟板、田七、露蜂房等材料有润、补、滋阴等功效。因此，灵芝龟苓膏在中医调理方面有着广泛的应用。

灵芝龟苓膏的功效

1. 养止咳：灵芝的主要成分三萜类化合物和多糖类物质有很好的润、、止咳功效。

2. 增强免疫力：灵芝中的多糖类物质是一种天然免疫增强剂，能够提高机体免疫力，增强对的抵抗力。

3. 补滋阴：龟板、田七、露蜂房等材含有丰富的营养成分，能够补养阴、滋养身体。

制作灵芝龟苓膏的原材料

1. 龟板：250克

2. 田七：50克

3. 露蜂房：50克

4. 灵芝：50克

5. 冰糖：适量

6. 淀粉：适量

制作步骤

1. 将龟板浸泡在清水中，去除表面的沙泥和杂质，然后清洗干净备用。

2. 将田七、露蜂房、灵芝等材浸泡在水中，泡发后清洗干净备用。

3. 将泡发后的材放入砂锅中，加入适量清水，煮至开锅后改为小火，煮2个小时。

4. 将龟板加入砂锅中，继续煮1个小时。

5. 把砂锅中的药渣过滤，把药汁单独留下备用。

6. 在药汁中加入适量的冰糖，煮至冰糖完全溶解后，关火待温度降至50℃左右时，加入淀粉水搅拌均匀，煮5分钟即可。

7. 如果想要灵芝龟苓膏的口感更为柔滑，可以将煮好的龟苓膏倒入模具中，放入冰箱冷藏2个小时左右即可。

注意事项

1. 制作过程中要注意火候，防止药汁煮焦。

2. 人群适宜食用：普通人群均可食用；脾胃虚弱、者慎用；孕妇、哺乳期妇女、手术人等需要在医生的指导下食用。

结语

灵芝龟苓膏是一种传统的中华美食，不仅在中医调理方面有着广泛的应用，也深受人们的喜爱。通过以上制作方法，相信大家已经了解了制作灵芝龟苓膏的步骤和注意事项。希望大家可以在享受美食的同时，也注意搭配饮食，保持健康的生活习惯。

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