灵芝金银花煲汤(灵芝金银花煲汤:营养又养生的家常好味道)
介绍
灵芝金银花煲汤是一道营养又养生的家常好味道菜品。灵芝和金银花都有清热、养生强身的功效,煲汤后口感鲜美,带有淡淡的清香,适合所有人群食用。
食材
主要食材:灵芝、金银花、瘦肉、姜片。
调料:盐。
做法
1. 灵芝、金银花均用清水浸泡1小时,洗净备用。
2. 瘦肉切成小块,放入清水中焯一下水。
3. 将所有材料放入炖盅中,加入适量清水。
4. 加入姜片后用文火炖煮2小时,取汁。
5. 加入适量盐调味即可。
功效
灵芝金银花煲汤是一道既美味又营养的菜品,主要功效如下:
1.清热:灵芝和金银花都有清热的功效,能够帮助人体养颜。
2.养生强身:灵芝含有多种营养成分,如多糖、灵芝酸、三萜类等,可以辅助调节人体免疫系统,提升人体免疫力。而金银花有较好的、能力,对人体有益。
适宜人群
灵芝金银花煲汤适宜所有人群食用,特别是以下人群:
1.长期熬夜、工作压力大的上班族。
2.抵抗力较弱、易的人群。
3.暗沉、长痘痘的人群。
注意事项
1.加姜片能够帮助去腥提味,但姜片的量不宜过多,否则会影响味道。
2.炖煮的时间需要充分,至少2小时以上,待汤汁煮浓。
3.调料只需加入适量盐,以免影响汤的口感。
总结
灵芝金银花煲汤是一道营养又养生的家常好味道菜品,特别适合那些长期熬夜、工作压力大的上班族和身体抵抗力较弱的人群食用。在制作的时候需要注意时间和调料的使用,让这道菜品的美味和营养得以完美结合。
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