煲草龟灵芝鸡汤做法窍门(简单学会煲草龟灵芝鸡汤，拯救胃肠健康！)

煲草龟灵芝鸡汤做法窍门

草龟是一种材，具有清热、滋阴补的功效。灵芝则是一种珍贵的中草药，被誉为“仙草”。这两种搭配鸡肉煲汤，不仅口感鲜美，还具有益气、调节人体免疫系统的作用，十分适宜秋季食用。

材料准备

草龟二只，灵芝三两，鸡肉适量，枸杞适量，生姜适量，清水适量。

煲汤步骤

1. 草龟处理

将已经处理过的草龟用清水洗净，切成滚刀块备用。

2. 灵芝处理

将灵芝用清水略微浸泡，泡软之后洗净，切成小块备用。

3. 鸡肉处理

将鸡肉洗净，切成适中的大小。

4. 枸杞、姜片处理

把枸杞洗净备用，把生姜去皮切成小片备用。

5. 设置煲汤时间

将小火加热的炖锅中放入清水，依次加入草龟、鸡肉、灵芝、枸杞、生姜片。开锅后撇去浮沫，将火调小煲2-3小时，直到草龟煮烂，味道鲜美即可。

煲草龟灵芝鸡汤的功效与作用

1. 清热、益气

草龟有清热、滋阴补的功效，灵芝则有益气、调节人体免疫系统的作用。草龟和灵芝搭配，能够起到清热、益气的作用，并且可以增强人体免疫力，改善肠胃消化功能。

2. 美容养颜

草龟和灵芝都有一定的美容功效，能够延缓老化，增强的弹性，让更加光滑细腻。

3. 补强身

草龟和灵芝中的多种营养成分能够帮助改善功能，增强人体免疫力，使人体更加健康。

注意事项

1. 煲汤时间的掌握

草龟属于硬质比较大的材，需要较长的时间才能够煮烂，因此在煲草龟灵芝鸡汤时，需要耐心等待2-3个小时。如果时间太短，草龟无法完全煮烂，不仅影响口感，也会影响到功效的发挥。

2. 草龟的选择

草龟是一种比较珍贵的材，需要根据质量选择。草龟应该肉质紧实、无异味，同时要选择相对年轻的草龟，否则煮出来的汤会有些涩味。

3. 低火慢煲

在煲草龟灵芝鸡汤的时候，需要选择小火慢煲，这样才能充分发挥草龟和灵芝的营养成分。如果火力过大，不但容易熬糊，还会消耗大量营养成分，影响到汤的营养价值。

煲草龟灵芝鸡汤不仅味道鲜美，而且具有多种功效，如补强身、美容养颜等。关键是在制作时，要注意草龟的选择、煲汤时间的掌握和火候的调控。多喝这道汤，有助于调节人体机能，增强免疫力，在秋季的保健养生中很有必要哦！

在购买灵芝孢子粉的时候，相信不少人花费了很多心思进行对比、选择，毕竟市面上有许多灵芝孢子粉品牌，让人看得眼花缭乱、不过，要说什么样的灵芝孢子粉好，灵芝三萜含量倒是可以作为一个选购标准。毕竟灵芝三萜是灵芝孢子粉的核心成分，含量越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量就是业内非常高的，服用效果也十分不错，回头客有很多。