灵芝麦冬白鸽汤的做法(教你简单制作灵芝麦冬白鸽汤，滋补安神又营养)

介绍

灵芝麦冬白鸽汤是一道非常滋补健康的汤品，能够安神、养胃、滋补身体，特别适合体质虚弱、身体疲劳的人群食用。灵芝、麦冬和白鸽是其主要药材，这三种食材相互搭配，能够起到协同作用，使得效果更佳。接下来我们就来了解一下这道美味汤品的做法吧。

主要原料及功效

灵芝：具有健脾益、养安神、滋补强壮等作用，可以增强人体免疫力。

麦冬：具有清热润、生津止渴、养阴润燥等作用，能够改善身体疲劳和口干舌燥的症状。

白鸽：肉质细嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质和氨基酸，具有滋阴润燥等作用，能够改善身体虚弱、。

制作方法

主要材料：

灵芝 10g

麦冬 20g

白鸽 1只

红枣 6个

生姜 3片

清水 1500毫升

盐 适量

步骤：

将白鸽宰杀，去毛去内脏，切成块状备用。

将灵芝泡软后切片，红枣洗净去核，生姜切片备用。

将麦冬用清水浸泡一段时间，洗净备用。

将切好的白鸽肉放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，加入灵芝、红枣、生姜、麦冬。

转小火慢炖2-3小时，加入适量盐调味即可。

小贴士

1、麦冬应该提前用清水浸泡，以去除表面的杂质。 2、白鸽宰杀后应该用清水冲洗干净，以保持汤品的清爽口感。 3、煮汤时火候要适当，过高过低都会影响口感，好掌握在炖煮2-3小时左右。 4、盐的加入量应该根据个人口味和菜品质量来调整。

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