灵芝鸡蛋肉的做法(健康美味:灵芝鸡蛋肉的简单做法)
介绍
灵芝鸡蛋肉是一道健康美味的菜肴,它除了美味外,还有很多的营养价值。它的主要食材有鸡肉、鸡蛋和灵芝。灵芝被誉为“神奇草药”,在中国已有数千年的历史。它是一种天然的,对人类有很多的好处。它具有很强的免疫调节作用,可以提高人体免疫力,同时还具有防、抗、作用。
食材
鸡蛋 2个
鸡胸肉 200克
灵芝 5克
生姜、蒜、盐、料酒、酱油 适量
做法
1. 鸡胸肉洗净,切成薄片,用料酒、酱油、盐腌制20分钟。
2. 鸡蛋打散,加入少量盐。
3. 灵芝用温水将泥土清洗干净,去除薄皮,将灵芝切成丝。
4. 生姜、蒜切末备用。
5. 热锅冷油,油热后加入蒜末、生姜末煸炒,放入腌好的鸡片,翻炒至变色。
6. 倒入打散的鸡蛋液,轻轻搅拌均匀。
7. 加入灵芝丝,再次翻炒均匀,加少量盐调味即可。
营养价值
这道菜肴融合了鸡肉、鸡蛋和灵芝的营养价值。鸡肉富含高质量的蛋白质,有助于增强体力、促进生长发育;鸡蛋含有丰富的蛋白质和多种营养物质,对人体有多种好处;灵芝含有多种生物活性成分,有助于提高人体免疫力,同时还具有抗、降、降等功效。
通过食用这道菜肴,不仅可以补充多种营养素和增强体力,还可以提高免疫力,有益于身体健康。
建议
在制作过程中,可以根据自己的口味加入一些喜欢的调料,如胡椒粉、花椒粉等,调味更加丰富。
注意在腌制鸡片时,不放过多的盐,以避免过咸。
结语
灵芝鸡蛋肉是一道简单易学、美味营养的家常菜,它的营养价值也让人惊喜。在日常饮食中,我们可以多尝试一些健康的食谱,以保证身体健康。
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