灵芝鹿茸煲汤食谱大全图片(30款灵芝鹿茸煲汤健康大全，让你健康吃出滋味！)

介绍

灵芝鹿茸煲汤是很多人都喜欢的滋补汤之一。两种药材的搭配使得煲汤具有很好的保健作用，具有抗、益气、强身健体的功效，所以备受喜爱。下面介绍30款灵芝鹿茸煲汤健康大全，让你健康吃出滋味！

灵芝鹿茸汤基础做法

主材料：5-10克灵芝、5-10克鹿茸。

辅材料：适量瘦肉、鸡骨、姜片、鲍鱼、冬菇、枸杞等。

步骤：

将瘦肉、鸡骨清洗干净，焯水处理。

将灵芝、鹿茸洗净后放入锅中，加入以清水为主的适量的水。

将焯好的瘦肉、鸡骨放入锅中煮沸。

去除浮沫后加入适量的姜片、冬菇、枸杞等调料。

转小火煲1-2小时即可。

1. 瑶柱灵芝鹿茸煲汤

主材料：瑶柱、灵芝、鹿茸。

辅材料：适量鲍鱼、红枣、姜片、葱段等。

步骤：

将瑶柱、灵芝和鹿茸一同放入锅中，添加适量的清水，焯锅；

在焯水前，瑶柱需要提前浸泡1个小时；

焯水时去掉瑶柱上的杂质，浸泡后备用；

焯水后将鲍鱼切成小块，一同加入锅中；

加入一些红枣、姜片、葱段等调味品，关火后等待凉至温热即可。

2. 炖鲤鱼灵芝鹿茸煲汤

主材料：鲤鱼、灵芝、鹿茸。

辅材料：适量生姜、花椒、料酒、调料等。

步骤：

将鲤鱼洗净，放入开水中焯烫；

将焯好的鲤鱼捞出，沥干水分，备用；

取适量灵芝及鹿茸加入适量的清水，煲至汤色呈现透明无色；

过滤出灵芝和鹿茸及其它杂质；

将煮过的鲤鱼加入汤中，再加些许清水；

加些许的生姜、花椒、料酒等调味品，小火煮半小时至鲤鱼煮烂；

加少许的盐、味精等调料，葱花撒在鲤鱼上；

盖上锅盖，大火煮15-20分钟，即可关火，等待凉至温热即可。

3. 红枣灵芝鹿茸煲汤

主材料：灵芝、鹿茸、红枣、米。

辅材料：适量瘦肉、猪骨等。

步骤：

将猪骨及瘦肉清洗干净，加适量的水焯水，捞出去除沫子；

将灵芝、鹿茸洗净后加入锅中，加适量清水，慢火煮1小时；

再将红枣和米一起加入锅中，用大火煮沸后转小火慢慢煲至米酥烂；

加些许的盐、糖调味，即可食用；

可以按照个人口味添加适量的瘦肉和葱姜。

4. 煮洋参灵芝鹿茸煲汤

主材料：灵芝、鹿茸、洋参。

辅材料：适量瘦肉、生姜等。

步骤：

将瘦肉加以处理，用清水焯水；

用适量的清水和生姜一起放入锅中放烧至沸腾；

将焯好的瘦肉放入锅中，煮至肉酥烂即可捞出备用；

将灵芝、鹿茸和洋参一起清洗干净，加入锅中；

加适量的清水，小火慢慢煲煮1小时；

加些许盐调味，待凉至温热即可食用。

5. 烧鹿肉灵芝鹿茸煲汤

主材料：鹿肉、灵芝、鹿茸。

辅材料：适量鸡肉、黑木耳、虫草等。

步骤：

将鹿肉和鸡肉一起清洗干净，将鹿肉切成小块备用；

将黑木耳洗净，撕成小块备用；

将灵芝、鹿茸加入锅中，煮至汤色透明无色；

去掉灵芝和鹿茸的杂质；

将鹿肉和鸡肉加入锅中同煮15分钟；

加入少许的虫草和黑木耳，慢火煮至鹿肉鸡肉煮熟；

用适量的盐和调料进行调味；

待凉至温热可食用。

6. 煲党参灵芝鹿茸猪尾汤

主材料：灵芝、鹿茸、党参、猪尾、洋葱、西红柿。

辅材料：适量鸡胸肉、盐、香菇等。

步骤：

将猪尾焯水去除异味；

将灵芝、鹿茸、党参、洋葱、西红柿清洗干净备用；

取一只砂锅，将所有材料放入锅中，加适量清水，转小火煮2-3小时；

将鸡胸肉、香菇清洗干净，再焯水处理一下。

等汤煮熟后，将鸡胸肉、香菇加入锅中，焯水10分钟即可关火；

放入盐等调味品，待凉至温热后即可食用。

7. 红枣炖鹿尾灵芝鹿茸煲汤

主材料：灵芝、鹿茸、红枣、鹿尾梨、木瓜、莲子、枸杞。

辅材料：适量小米。

步骤：

将灵芝、鹿茸、红枣、莲子、小米等材料加入锅中，加适量清水入锅煮开；

将鹿尾梨及木瓜清洗干净后切成片状备用；

加入适量的鹿尾梨片和木瓜片，转小火慢慢煲煮1小时左右；

加入少量的枸杞，再煲上15分钟左右即可关火；

待凉至温热即可食用。

8. 烤鸭骨头灵芝鹿茸煲汤

主材料：灵芝、鹿茸、鸭骨头。

辅材料：适量食盐、料酒、生姜等。

步骤：

将鸭骨头清洗干净后切成小块，烤至焦黄色；

将焦黄色的鸭骨头放入锅中，加入适量的清水，煮沸；

将灵芝和鹿茸洗净后切成小块，加入锅中；

加入适量的料酒、盐等调味品，小火煮1小时即可。

9. 煮牛肉灵芝鹿茸煲汤

主材料：牛肉、灵芝、鹿茸。

辅材料：适量香菇、胡萝卜、姜片等。

步骤：

将牛肉清洗干净，切小块焯水处理；

将灵芝和鹿茸一起清洗干净，并切成小块备用；

将焯水好的牛肉加入锅中，再加些许的清水小火煮1小时左右；

将胡萝卜切成小块，香菇切成丝状备用；

将灵芝、鹿茸加进锅中，再分别加入胡萝卜和香菇，再小火煮约20分钟即可；

加入姜片等调味品，待凉至温热即可。

10. 韭菜鹿茸灵芝猪骨汤

主材料：灵芝、鹿茸、猪骨。

辅材料：适量韭菜、姜、大葱等。

步骤：

将猪骨和姜片一起焯水去除异味；

将灵芝和鹿茸一起清洗干净，并切成小块备用；

将焯水好的猪骨和姜片放入锅中，加适量的清水煮沸；

将灵芝和鹿茸加入锅中，中火煮1小时；

将洗净的韭菜叶加入锅中煮沸或捞出薄丝使用；

加少量盐和大葱等调味品。

11. 红枣山药灵芝鹿茸煲汤

主材料：灵芝、鹿茸、山药、红枣。

辅材料：适量红枣、瘦肉。

步骤：

将瘦肉洗净后切小块焯水去除异味；

将灵芝和鹿茸清洗干净，再一起放入锅中，大火煮沸；

将洗净后的山药和红枣加入锅中，并加适量水，转小火煮1小时；

用适量的盐和清水对料进行熬煮约30分钟，即可食用。

12. 珍珠糯米灵芝鹿茸煲汤

主材料：灵芝、鹿茸、珍珠米。

辅材料：适量冰糖、红枣、橙皮等。

步骤：

将灵芝和鹿茸进行清洗处理，切成小块备用；

将珍珠米洗净泡水备用；

将适量的清水和配料一同煮沸，糯米加入锅中；

将处理好的灵芝和鹿茸加入锅中，转小火煮1小时；

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