百味灵芝石斛功效做法(百味灵芝石斛汤:功效和做法大全)
百味灵芝石斛汤:功效与做法
中医学认为,灵芝和石斛都具有非常优秀的保健功效。灵芝能够增强身体免疫力,具有抗和抗作用;石斛则能够滋阴补,生津益气,改善、头晕等症状。因此,将两者配合煲汤,能够达到养生护健的效果。今天,我们就来了解一下百味灵芝石斛汤的功效和做法。
功效
1.加强免疫力
灵芝和石斛均富含多种微量元素和多糖类物质,能够提高人体免疫力,增强机体的抵抗力。
2.滋阴补
石斛在中医学中属于滋阴补的药材,能够起到补益气、滋阴生津的作用。
3.改善症状
石斛富含多种营养成分,其中包括镁元素,可舒缓、消除紧张情绪,缓解等症状。
4.症
灵芝中含有多种生物碱和多糖类物质,具有防、抗的作用,能够在一定程度上一些症的发生。
做法
1.制作材料:
干灵芝10克,干石斛20克,川贝10克,罗汉果5个,枸杞子适量,水适量。
2.将干灵芝和石斛用清水洗净,剥去表皮,切成小块备用。
3.川贝用清水浸泡30分钟,去心,切成小片备用。罗汉果剖开去核,备用。
4.将所有材料加入炖盅中,加入适量的清水,好是刚好没过所有药材的深度即可。
5.盖上盖子,放入蒸锅中,用大火蒸2-3小时,汤汁熬至白色。或者放入电饭煲中煮1-2小时即可,后加入枸杞子煮5分钟即可。
6.将煮好的汤汁过滤掉药渣即可饮用,可以根据口味再加入适量的蜂蜜进行调味。
注意事项
1.不要一次性喝光所有汤汁,好分次饮用。
2.孕妇和脾胃虚弱者慎用。
3.灵芝和石斛搭配具有调节免疫力和补益气的功效,但不是万能的,不要过分依赖。
4.不要将药材煮得过久过烈,以免熬去了有价值的营养成分。
5.煮汤的时间要充分,使得药材中的有效成分充分释放,汤汁熬至浑浊白色,好能让整个房间都充满了它的气味。
总之,百味灵芝石斛汤是一种非常适宜秋冬季节饮用的养生汤品,它可以增强身体的免疫力,改善气不足,滋养身体、保养健康。在制作时,要注意药材的配比、时间的掌控,熬出来的汤汁才能发挥出好的保健功效。
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