煮灵芝鸡汤可以放茯苓吗(可以加茯苓一起煲，灵芝鸡汤更清爽养生)

什么是灵芝鸡汤

灵芝鸡汤是一道中医美食，是将灵芝和鸡肉一起煮成的营养汤品。灵芝是名贵的材，具有多种功效；鸡肉则含有丰富的蛋白质，两者相结合，可以起到润养胃，提高免疫力，增加体力等功效。而加入茯苓，则能去除口干舌燥的感觉，增强汤品的口感。

茯苓的功效

茯苓，又名茯神，是常用的一味药材。它的主要功效包括：利湿、健脾益胃、安神定志等。加入茯苓后，汤品的口感更清爽，可以去除口干舌燥的感觉。另外，茯苓还能去除体内湿气，经常喝茯苓汤可以清热，促进。

灵芝的功效

灵芝是一种名贵材，具有多种功效。主要功效包括：调节免疫系统、、抗、降低、降等。加入灵芝后，汤品不仅美味，而且可以起到提高免疫力，延缓的功效。

煮灵芝鸡汤的方法

1.准备好材料：鸡肉500克，灵芝10克，茯苓10克，姜片2小片。

2.准备一个干净的汤锅，放入清水，约1000毫升。

3.将鸡肉放入水中，用大火煮沸。

4.捞取鸡肉，过凉水后切成块状。

5.将灵芝、茯苓、姜片放入锅中，继续用大火煮沸。

6.让汤煮沸后，转小火煮2至3小时。

7.待汤汁成淡黄色，飘起鸡肉香味时，加入盐调味即可。

灵芝鸡汤的营养价值

灵芝鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，具有很高的营养价值。灵芝中的多糖类物质可以增强身体免疫力，长期食用可以等。鸡肉则含有丰富的蛋白质、B族维生素、铁、锌等营养成分，能够补充体力、增强体抗力。加茯苓后，配合清淡无油的鸡肉和灵芝，不仅口感更佳，而且有清热的功效。

谁适合喝灵芝鸡汤

灵芝鸡汤是一道健康的营养汤品，适合哪些人群呢？首先，适合体虚、气短、口干舌燥、玄转脾虚等人士。其次，适合长期工作压力大、缺乏的白领人士。此外，适合体内湿气重、长期上火、面部长斑等人群。

注意事项

1.煮灵芝鸡汤的水要足够，一般是1：10的比例，以充分释放灵芝和鸡肉的营养。

2.灵芝鸡汤中的灵芝，不能放太多，以免味道过重。

3.煮汤过程中可能会出现浮沫、杂质等，需要不断的用铲子去除。

4.煮汤时，火候需要控制好，大火煮沸后，转小火慢炖，炖至汤汁浓郁即可。

后提醒大家，煮灵芝鸡汤时加入茯苓不但可以增强汤品的口感，而且还有清热的功效，强化灵芝鸡汤的保健作用。但茯苓性寒，身体虚寒的人或者女性在生理期不适合食用。

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