石斛参灵芝煲汤(石斛灵芝煲汤的营养与功效)

石斛参灵芝煲汤：滋补养生佳品

石斛、参和灵芝都是人们常见的材，而将它们合在一起煲汤，不仅体现了材的药用价值，更有益于人体健康，是一道滋补养生佳品。

石斛：滋阴清热，润止咳

石斛作为一味常用的滋阴清热药材，能够滋阴、清热。在煲汤中加入石斛，能够起到润止咳、清热去火的作用。痰湿阻滞、喉咙不适、干咳症状，均可适合服用此汤。

参：，提高免疫力

人们常说“参之为物，补之至矣”，说明了参具有极高的滋补功效。参能够、益精填髓、提高免疫力。煲汤时加入参，不但可以增强人体免疫力，还能调理身体，改善疲劳和心慌气短等症状。

灵芝：补心安神，抗

灵芝历来是一种常见的补品，能够补心安神、抗、延年益寿。灵芝内含有多种氨基酸、蛋白质、酚类、多糖等成分，有很好的作用。将灵芝加入煲汤中，不但能够平衡身体气，还可以起到提高免疫力、调整内分泌系统的作用。

石斛参灵芝煲汤的制作方法

石斛、参和灵芝的比例一般为2：1：1，根据自己的口味适当调整。具体的制作方法如下：

将石斛、参和灵芝清洗干净，泡在清水中半小时左右，以便将种皮中的杂质清除干净。

准备一锅清水（约3000ml），放入适量的猪骨、瘦肉或鸡骨等食材煲熬20分钟以上，使食材排出油脂和杂质。

把泡好的石斛、参和灵芝放入清水中，将锅的火候调整至小火，慢慢熬煮2-3小时，注意中途要适时加水，不要让汤干掉，以保证得到美味可口的汤品。

加入适量盐和味精，即可享用。

制作时要注意，石斛、参和灵芝都属于补药，因此不能多吃。建议每次饭前半小时或饭后2小时服用，以保证其吸收效果和。

总结

石斛、参和灵芝的化学成分丰富，具有很好的保健作用，其煲汤能够有效地发挥其保健作用。石斛参灵芝煲汤可以润止咳、、提高免疫力、调理内分泌等诸多功效。如果长期饮用，对促进健康、都有很好的作用。只要合理搭配、适量饮用，就能够让身体机能处于一个良好的状态。

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