猪腰鸡肉灵芝汤怎么做的(简单做法，教你如何做猪腰鸡肉灵芝汤)

准备材料

猪腰、鸡肉、灵芝、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

猪腰需要先用盐和醋放在清水中浸泡半小时，然后清洗干净，去掉筋膜。

烹饪步骤

1.将鸡肉切成块，将猪腰切成薄片，将姜片和葱段备好。

2.炒锅中倒入适量油，放入姜片和葱段煸炒出香味，将鸡肉和猪腰倒入一起煸炒一会儿。

3.倒入适量料酒，加入清水，水量要稍微多一点。

4.将洗净的灵芝切成薄片，放入锅中。

5.加入适量盐，煮开后转小火慢慢炖30分钟。

食用时注意事项

1.此汤需要炖的时间比较长，建议提前准备好。

2.在放料酒时，如果不喜欢酒味太重，可以放少一些或者不放。

3.灵芝具有滋养、平安神、改善等功效，但是不建议过多食用，建议搭配其他材炖汤食用。

4.猪腰富含蛋白质，但是过多食用会导致不适，建议适量食用。

适用人群

1.适用于需要滋补身体、改善、养护的人。

2.对于长时间熬夜工作的人或者质量不好的人，具有一定的改善作用。

营养价值

1.猪腰富含蛋白质、脂肪等营养物质，可以补充身体所需营养。

2.鸡肉富含优质蛋白质、烟酸等，有助于提高免疫力、改善心情。

3.灵芝具有平安神、滋养等功效，对于现代人压力大、容易等问题有一定的帮助。

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