石斛灵芝鸡汤食谱图片高清(高清图片:石斛灵芝鸡汤的简易食谱)
石斛灵芝鸡汤食谱图片高清
石斛和灵芝都是材,有很多的保健功效。其中石斛具有滋阴养颜、养生美容的作用,而灵芝则具有调节免疫系统、镇定安神的作用。将这两种材与鸡肉一起炖煮成一锅鲜美的鸡汤,不仅可以、滋阴养颜,还能强身健体、增强免疫力。
食材准备
去皮鸡肉1000克;
石斛20克;
灵芝10克;
当归10克;
枸杞10克。
烹饪步骤
1. 鸡肉洗净切块,焯水去除沫;
2. 石斛、灵芝、当归、枸杞分别用清水浸泡20分钟;
3. 锅内加水烧开,放入鸡块和泡好的材;
4. 煮开后转小火,慢慢炖煮1小时,加盐调味即可。
小贴士
随着生活水平的提高,人们对于健康的关注度也越来越高。而这锅石斛灵芝鸡汤无论是味道还是功效都是不可多得的好选择。在熬制汤时,需要稍微多点耐心,让石斛和灵芝的精华充分地溶解在汤中,发挥出大的作用。
此外,如果想让鸡肉更有嚼劲,可以在炖之前先将鸡肉放进小火烤箱中烤5分钟左右,让表面略微焦香,并将水分略微挥发掉,这样汤的味道也会更加浓郁。
总结
石斛灵芝鸡汤的做法虽然简单,但功效却非常显著。在日常生活中,不妨多尝试一些炖汤,不仅有营养、有健康,还可以尝到家的味道。
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