灵芝鸡骨草的做法大全图片(灵芝鸡骨草的美味做法,轻松学会!)
灵芝鸡骨草的做法大全图片
灵芝鸡骨草是一道口感鲜美,营养丰富的菜品。它由泡发好的灵芝、鸡骨草、葱姜蒜等食材炒制而成。灵芝鸡骨草味道清淡,适合素食者食用,也是一道健康美食。下面为大家介绍几种不同的做法,让大家轻松学会。
1. 灵芝鸡骨草炒豆腐做法
食材:
灵芝、鸡骨草、豆腐、香葱、蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、色拉油。
步骤:
1. 将灵芝和鸡骨草用清水泡发好,切成段;
2. 豆腐切小块,用热水焯一下;
3. 锅中加色拉油,烧至五成热,加入灵芝和鸡骨草,煸炒一下;
4. 再加入蒜末和香葱,煸炒出香味;
5. 加入豆腐,翻炒一下;
6. 加入盐、生抽、料酒,翻炒均匀;
7. 加入少量水,煮开之后加鸡精调味即可。
2. 灵芝鸡骨草炒鸡蛋做法
食材:
灵芝、鸡骨草、鸡蛋、盐、香油、料酒、葱姜蒜、色拉油。
步骤:
1. 将灵芝和鸡骨草用清水泡发好,切成段;
2. 鸡蛋打散备用;
3. 锅中放色拉油,烧至五成热,加入蒜末、姜末和葱花,煸炒出香味;
4. 加入灵芝和鸡骨草,炒至变软;
5. 加入鸡蛋液,用铲子不停搅拌,炒至鸡蛋熟透;
6. 加入适量的盐、料酒和香油,拌匀即可。
3. 灵芝鸡骨草炒肉片做法
食材:
灵芝、鸡骨草、猪肉、胡萝卜、青椒、盐、酱油、蒜末、姜末、色拉油。
步骤:
1. 将灵芝和鸡骨草用清水泡发好,切成段;
2. 猪肉切片,用盐、酱油、料酒腌制一下;
3. 胡萝卜切成细长条,青椒切块;
4. 锅中加色拉油,烧至五成热,加入蒜末、姜末和烤熟的猪肉片,煸炒出香味;
5. 加入灵芝和鸡骨草,炒至变软;
6. 加入胡萝卜和青椒,炒至七成熟;
7. 加入盐调味,炒匀即可。
4. 灵芝鸡骨草炒长豇豆做法
食材:
灵芝、鸡骨草、长豇豆、蒜末、盐、生抽、色拉油。
步骤:
1. 将灵芝和鸡骨草用清水泡发好,切成段;
2. 长豇豆去掉头尾,切成段,用水焯一下;
3. 锅中加色拉油,烧至五成热,加入蒜末和灵芝、鸡骨草煸炒出香味;
4. 加入长豇豆,翻炒均匀;
5. 加入少量水,煮开之后加盐和生抽调味;
6. 继续翻炒至汁收干即可。
以上是灵芝鸡骨草的几种做法,根据自己的口味可以适量的调整食材的用量和加入的调料种类。每一种做法都更加的美味,让你尝到不同的口感享受。赶快动手试一下吧,你会发现自己的厨艺也会水涨船高。
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