石斛灵芝花胶汤怎么煲(用石斛、灵芝、花胶煲汤的制作方法与功效)

石斛灵芝花胶汤怎么煲

石斛、灵芝、花胶是中的三宝，各具有很多营养价值和功效。石斛有益气、养阴、固精、益髓等功效；灵芝则有强身健体、延年益寿、润抗的功效；花胶含有丰富的胶质蛋白、钙、铁、磷等营养成分，具有滋阴润燥、滋补养颜的功效。三者合在一起煲成汤，不仅营养丰富，还有益健康，特别适合秋冬季节多喝。

所需食材

主要食材：20克石斛、5克灵芝、20克花胶。

辅料：适量枸杞、姜片。

制作步骤

1. 将石斛泡发，放入热水中焯水待用；

2. 灵芝和枸杞用清水浸泡30分钟以上，去除泡发水，洗净后切成薄片；

3. 将泡发的花胶用清水洗净，切成小块待用；

4. 姜片切成薄片。

5. 将所有食材倒入锅中，加入适量的水。

6. 炖煮2-3小时，至汤汁浓稠即可。

7. 后加入适量的盐调味即可。

功效

石斛、灵芝、花胶三宝煲汤，营养丰富，具有多种功效。其中，石斛能够助于增强免疫力、促进，消除疲劳；灵芝可以增强功能、减少疲劳、促进；花胶含有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜的功效。此外，枸杞可以增强免疫力、调和气，姜片则具有驱寒暖身的功效。所以，石斛灵芝花胶汤不仅可以滋阴润燥、补益气、还可以增强人体免疫力、改善人体状况、延缓。

适合人群

石斛灵芝花胶汤适合所有人喝，特别是以下人群：

1. 亏虚、体质虚弱的人；

2. 经常熬夜、工作压力大的白领人士；

3. 容易疲劳、情绪波动的人；

4. 年老体弱、身体虚弱的人；

5. 希望保持健康、美容的女性；

6. 希望增强免疫力、改善体质的人。

注意事项

在煲制石斛灵芝花胶汤时需要注意以下几点：

1. 水量好不要太多，否则口感会变差；

2. 石斛泡发后要热水焯水，否则口感不好，而且可能会引起不适；

3. 灵芝不能和辛辣、油腻的食物一起食用，否则可能会引起道不适；

4. 花胶不能与白醋、葡萄糖酸等食物混合食用，否则会影响花胶的营养吸收；

5. 如果本身有史或慢性，请先咨询医生。

总结

石斛灵芝花胶汤是一道既有美味又有营养的养生汤品，特别适合秋冬季节多喝。它不仅可以滋阴润燥、补益气、还可以增强人体免疫力、改善人体状况、延缓。但是，在煲制汤时需要注意水量、焯水、搭配等多个方面，而且对于史或慢性的人，需要先咨询医生。因此，在制作前需详细了解相关知识，才能让这道汤品发挥佳功效。

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