石斛灵芝煲鸡好吗(石斛灵芝煲鸡的做法及功效)

介绍

石斛灵芝煲鸡是一道补身养颜的美食佳肴，利用了石斛和灵芝这两种中草药来增强身体免疫，煲鸡肉则为身体提供充足的蛋白质和营养。这道菜肴不仅美味可口，而且十分有营养价值。

食材准备

以下是石斛灵芝煲鸡所需的食材：

一只鸡（切成块状）

适量的石斛

适量的灵芝

适量的红枣

适量的生姜

适量的料酒

适量的盐

适量的清水

烹饪步骤

以下是石斛灵芝煲鸡的烹饪步骤：

将鸡肉煮一下，去除浮沫，洗净后沥干水分。

石斛、灵芝和红枣洗净，备用。

生姜拍开切成薄片，备用。

热锅凉油，将姜片和鸡块一起煸炒至鸡肉变色。

加入料酒，炒匀。

加入清水，放入石斛、灵芝和红枣，煮沸后改小火煲煮1小时。

加入盐调味即可。

功效

石斛灵芝煲鸡使身体吸收和利用营养更好，有助于增强免疫力，对身体有以下几方面的功效：

滋养，强身健体

增强体力和免疫力

调节和

补养气，舒张

养颜，延缓

结语

石斛灵芝煲鸡是一道具有丰富营养的美食佳肴，在冬季尤其适宜食用。在享受美味的同时，也可以滋补身体，增强身体免疫力，对身体健康有着重要的保健价值。如果您还没有尝试过这道菜肴，不妨一试，保准让您垂涎三尺！

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