石斛灵芝蒸鸡(石斛灵芝蒸鸡：营养美味健康的佳肴)

石斛灵芝蒸鸡：营养美味健康的佳肴

石斛、灵芝、鸡肉是中华美食中的珍品，它们都有着丰富的营养价值和医用价值。将它们三合一，做成石斛灵芝蒸鸡，不但营养丰富，口感嫩滑，而且还有助于提高免疫力和。

石斛的营养价值

石斛是一种材，具有滋补保健的功效。石斛含有多种氨基酸，其中含有的石斛酸可以增加免疫力和促进，石斛酮可以增强功能，还可以减少的发率。

灵芝的营养价值

灵芝也是一种材，是世界上著名的保健食品。灵芝有清热、养生、抑制的功效。灵芝中的多糖、三萜、次生代谢物等对提高免疫力有很大的帮助。

鸡肉的营养价值

鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，富含氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素B2等。鸡肉中的蛋白质含量高，易被人体吸收，可以促进身体健康发育。同时，鸡肉还含有铁、锌等矿物质，有益于补和增强免疫力。

石斛灵芝蒸鸡的做法

1.准备食材：鸡肉300克、石斛10克、干灵芝5克、生姜、葱适量。

2.将鸡肉切成块状，加入盐、料酒、生姜和葱拌匀，放置1小时入味。

3.将石斛和灵芝用清水浸泡1-2小时，取出后沥干水分。

4.将鸡肉、石斛和灵芝混合均匀，放入蒸锅中，加入适量清水，大火蒸30分钟。

5.将蒸好的鸡肉倒入盘中，将汤汁烧开，撒上适量盐、生姜和葱，倒入盘中即可。

总结

石斛灵芝蒸鸡是一道营养丰富、美味健康的佳肴。它集石斛、灵芝、鸡肉于一身，不仅具有滋补身体、促进健康的功效，还可以提高免疫力，帮助。在制作过程中，鸡肉要先腌制，这样能更好地渗透入味，增加口感。总之，石斛灵芝蒸鸡对于想要养生、保健的人来说，是一道非常不错的菜品。

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