灵芝龙眼肉做法(灵芝龙眼肉的简易制作方法,美味易上手!)
灵芝龙眼肉做法
灵芝龙眼肉是一道养生佳肴,以灵芝、龙眼和猪肉为主要材料制作而成。灵芝具有提高免疫力、调节、等功效,龙眼具有安神、健脾益胃等作用,猪肉则富含蛋白质和营养素。以下是简单易上手的灵芝龙眼肉做法。
材料准备
猪肉:500克(好选用瘦肉)
龙眼:适量
灵芝:4到5个
料酒:适量
盐:适量
生姜:适量
清水:适量
葱:适量
辣椒:适量(如果喜欢吃辣的话)
步骤
1. 准备材料
将猪肉洗净,切成块状;龙眼去核备用;灵芝去皮,切片备用;生姜切成片状备用。
2. 烹饪
将猪肉放入锅中,加入适量的清水、料酒、姜片和葱,用大火煮沸后撇去浮沫,然后转中小火煮约30分钟,直到猪肉变软烂。
3. 加入灵芝和龙眼
在煮熟的猪肉中加入切好的灵芝和龙眼,再加入适量的盐,继续煮煮15分钟,让灵芝和龙眼的味道渗透进猪肉中。
4. 调味
根据个人口味加入适量辣椒,搅拌均匀即可出锅。
温馨提示
猪肉好选用瘦肉,避免影响健康。
煮猪肉时要先加清水将沫、杂质去除干净。
煮的过程中要不断的用铲子搅拌,避免粘锅。
加盐的时候要掌握好分量,过多会影响口感过咸。
煮好的灵芝龙眼肉口感较为鲜美,宜搭配米饭一起食用。
以上就是灵芝龙眼肉的简易制作方法,这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,有很好的保健作用。喜欢的朋友可以试试自己动手做一下,相信一定会让你和家人都感到满意。
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