灵芝鸭肉食谱大全图谱下载(灵芝鸭肉食谱全集高清图下载)

灵芝鸭肉食谱大全图谱下载

灵芝鸭肉素有滋阴润燥、清补益气的功效，非常适合秋冬季节食用。而且，它的口感也非常鲜美。下面是灵芝鸭肉食谱大全图谱下载，供大家参考。

1. 灵芝鸭汤

主要食材：灵芝、鸭肉、姜、枸杞。

制作方法：

1. 将鸭肉洗净切块，用开水焯一下捞出冲洗干净；

2. 将姜切片备用；

3. 灵芝用温水泡软后，洗干净备用；

4. 把鸭肉、姜、枸杞和适量的清水放在炖锅中，大火烧开后撇去浮沫，换小火炖约2小时；

5. 后加入灵芝即可，再炖20分钟。

2. 灵芝鸭脯

主要食材：鸭脯、灵芝、生姜、料酒、蒸鱼豉油。

制作方法：

1. 将鸭脯洗净，煮滚水焯一下，捞出晾凉后切成片；

2. 灵芝用温水泡软后，洗干净备用；

3. 姜切片备用。

4. 将切好的鸭脯、灵芝、姜放在盘子里，倒入适量生抽、料酒、蒸鱼豉油调味，腌制20分钟；

5. 然后将鸭脯、灵芝放入蒸锅中，大火蒸约10分钟即可。

3. 灵芝鸭煲

主要食材：鸭肉、灵芝、山药、木耳、姜、葱、香菜、盐。

制作方法：

1. 鸭肉洗净，切块，焯水后捞出备用；

2. 木耳、山药泡发，灵芝用温水泡发；

3. 姜、葱切片备用；

4. 将鸭肉、山药、姜、葱、灵芝、木耳放入煲中，加适量清水煮开，撇去浮沫；

5. 改小火慢慢煲一个半小时，煲到鸭肉烂透即可；

6. 后加入适量盐和香菜装饰即可。

4. 灵芝鸭炖豆腐

主要食材：鸭肉、灵芝、豆腐、姜、蒜、香菜、盐、生抽、料酒。

制作方法：

1. 将鸭肉洗净，焯水后备用；

2. 灵芝用温水泡发，豆腐切块；

3. 姜、蒜切末备用；

4. 将切好的鸭肉、灵芝、豆腐、姜、蒜放入炖锅中，加适量清水烧开，撇去浮沫；

5. 加入生抽、料酒、盐调味后改小火慢慢炖1小时即可；

6. 后加入香菜、装饰即可。

以上是四种简单易学的灵芝鸭肉菜谱，喜欢的朋友可下载大全图谱，随时做出美味可口的灵芝鸭肉佳肴。

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