玉米灵芝汤做法视频大全(学做玉米灵芝汤，美味又营养的家常菜)

介绍

玉米灵芝汤是一道美味又营养的家常菜，其主要材料是玉米和灵芝。玉米是一种非常常见的食物，富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，而灵芝则因其具有增强身体免疫力、调节、降等功效而备受追捧。通过将玉米和灵芝熬制成汤，可以充分发挥它们的营养价值，同时还能让整道菜的口感更加鲜美。

材料

玉米 1个

灵芝 3-5个（根据个人口感调整）

瘦肉 100克

姜片 适量

葱花 适量

盐 适量

料酒 适量

清水 适量

做法

将玉米洗净，去除外层的皮和丝，切成2-3厘米的小段；灵芝用清水冲洗干净，切成薄片备用。

将瘦肉用清水漂洗干净，切成小块。

热锅凉油，放入姜片和葱花煸炒出香味，然后放入瘦肉煸炒至变色。

倒入适量料酒，煮一会儿去腥味，然后加入清水烧开。

加入玉米和灵芝片，煮10分钟左右，至玉米熟透。

根据个人口味加入适量的盐，再煮1分钟左右即可出锅。

小贴士

1. 玉米灵芝汤中的灵芝不宜过多，一般每个人的量不超过5个。

2. 玉米灵芝汤的时间掌握很重要，玉米要完全煮熟，但不能煮得太久，否则会损失掉部分营养成分。

3. 煮汤时要经常搅拌，以免锅内的食材粘底。

总结

玉米灵芝汤是一道既美味又营养的汤品，其制作过程并不复杂。通过烹制这道家常菜，可以帮助我们摄入更多的营养成分，增强身体的抵抗力和免疫力，同时还能享受它独特的口感，是值得一试的好菜品。

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